Obsah:
Ingredience
Pokyny
-
Na středně zakryté pánvi vařte cibuli v horkém másle na mírně nízkém žáru po dobu 13 až 15 minut nebo dokud cibule nebude jemná. Odkryjte a míchejte přes středně vysoké teplo po dobu 4 až 5 minut nebo dokud cibule nejsou zlatohnědé. Dát stranou.
-
V malé misce kombinujte kukuřičnou moučku a 1 šálek kuřecí vývar; dát stranou. Ve středním hrnci přiveďte zbývající 1-1 / 2 šálky kuřecí vývar k varu na středně vysoké teplo. Pomalu přidejte směs kukuřičné mouky za stálého míchání. Návrat do varu; snížit teplo na minimum. Vařte 10 až 15 minut nebo dokud směs není velmi hustá, za občasného míchání. Zamíchejte karamelizovanou cibuli, parmazán a lžíci papriky 1/8, dokud se sýr neroztaví. Vynětí půdy z produkce a udržování v teple.
-
Předehřívejte brojler. Pokud používáte pstruha oblečeného v pánvi, rozprostřete ryby; štětcem s olivovým olejem a posypeme solí a pepřem. Uzavřete ryby a umístěte na namazaný, nevyhřívaný stojan na brojlerové pánvi. Změřte tloušťku ryb v nejhrubším místě. Procházejte 4 palce od tepla po dobu 4 až 6 minut na 1/2 palce tloušťky, nebo dokud rybí vločky snadno při testování s vidličkou, otáčení po 4 minutách. (Pokud používáte filé, položte rybí kůži stranou dolů na nemazaný stojan na brojlerové pánvi. Změřte tloušťku ryb na nejsilnějším místě. Kartáč s ochuceným olivovým olejem a posypte solí a pepřem. Brožujte 4 palce od tepla po dobu 4 až 6 minut za Tloušťka 1/2 palce nebo dokud rybí vločky snadno nebudou testovány vidličkou.)
-
Chcete-li sloužit, lžíci polenta na jednotlivé talíře. Top s rybami a trochu Řeřicha. Poskytuje 4 porce hlavního jídla.
Nutriční hodnoty
Na jednu porci: 425 kalorií (6 g nasyceného tuku, 4 g polynenasyceného tuku, 6 g mononenasyceného tuku), 114 mg cholesterolu, 859 mg sodíku, 21 g uhlohydrátů, 2 g vlákniny, 1 g cukru, 43 g proteinu.
