Obsah:
Ingredience
Pokyny
-
Odloupněte suchou vnější pokožku z česnekové hlavy. nechte kůži stroužků česneku neporušené. Odřízněte špičatou horní část nožem, ponechte žárovku neporušenou, ale odhalte jednotlivé hřebíček. Umístěte česnekovou hlavu nakrájenou stranou nahoru do malé pekáče; pokapeme olivovým olejem. Pečte v peci 325 ° F, odkryté po dobu 45 až 60 minut nebo dokud hřebíček necítí při lisování velmi měkký. Mírně vychladnout. Stisknutím odstraníte česnekovou pastu z jednotlivých hřebíčků. Česneková kaše s hroty vidličky. Smíchejte česnekovou pastu a majonézový nebo salátový dresink. Tenká směs s trochou mléka, pokud je to nutné. Uchovávejte v chladničce až 24 hodin. Dělá asi 1/2 šálku majonézy.
