Obsah:
Ingredience
Pokyny
-
Předehřejte troubu na 375 stupňů F. Ve středně mísné misce kombinujte mouku, prášek do pečiva, skořice, jedlou sodu a koření. Dát stranou.
-
Ve velké míchací míse porazte máslo elektrickým mixérem při střední rychlosti po dobu 30 sekund. Beat v cukru. Přidejte vejce; porazit dobře. Dýňovou a moukovou směs promíchejte do vaječné směsi dřevěnou lžící. Zamíchejte nasekané pekanové ořechy.
-
Vypusťte těsto zakulacenou čajovou lžičkou asi 2 palce od sebe na nezmazané sušence.
-
Pečte sušenky v předehřáté troubě po dobu 10 až 12 minut, nebo dokud nebudou dna lehce zhnědlá. Přeneste cookies do drátu; chladný. Ochlaďte chlazené sušenky polevou hnědého cukru. asi 40 cookies.
Tipy
Umístěte do vrstev oddělených voskovaným papírem do vzduchotěsné nádoby; Pokrýt. Uchovávejte při pokojové teplotě až 3 dny nebo zmrazte nezmrazené sušenky až 3 měsíce. Rozmrazte a poté zmrazte sušenky.
Poleva z hnědého cukru
Ingredience
Pokyny
-
Ve středním hrnci zahřejte máslo a na mírném ohni zabalte hnědý cukr, dokud se máslo neroztaví. Odstraňte směs z tepla. Vmíchejte prosévaný práškový cukr a vanilku. Přidejte dostatečné množství horké vody, aby se vytvořilo hladké a roztíratelné polevy. Ochlazené sušenky zmrazte ihned po přípravě polevy. Pokud je poleva zrnitá, přidejte ještě několik kapek horké vody a polevu zamíchejte, dokud nebude hladká.
