Tlakový hrnec vařená vejce lepší domy a zahrady

Ingredience

• 1 šálek vody
• 1 - 10 velkých vajec, chlazených

Pokyny

• Krok 1

  Do tlakového hrnce přidejte 1 šálek vody a ujistěte se, že nezakrývá dno koše nebo parníku.

• Krok 2

  Umístěte požadovaný počet vajec na trivet nebo do parního koše. Vejce by se neměla dotýkat vody.

• Krok 3

  Uveďte tlakový vařič na nízký tlak (6 psi). Vařte vejce 6 minut při nízkém tlaku. Vypněte tlakový vařič nebo jej vyjměte z tepla. Nechte 5 minut stát. V případě potřeby uvolněte tlak a sejměte víko. Vložte vejce do mísy ledové vody na 3 minuty. Kůra. V případě potřeby opláchněte vodou.

Tipy

Chcete-li jíst teplá vařená vejce v teple, ochlazujte vejce v ledové vodě pouze asi 1 minutu, nebo dokud nebudete pohodlně manipulovat.