Porter a pražené červené papriky nedbalé joes lepší domy a zahrady

Ingredience

• 1 ½ liber extra libového mletého hovězího masa
• 1 šálek nakrájené cibule (1 velká)
• 1 ½ šálky lahví pečené proužky červené papriky
• 1 8 unce může rajčatová omáčka bez přídavku soli
• ½ šálku chilli omáčky
• 1 polévková lžíce melasy
• 1 polévková lžíce hořčice ve stylu Dijon
• 1 polévková lžíce omáčka Worcestershire se sníženým obsahem sodíku
• 2 stroužky česneku, mleté
• 1 lžička sušeného oreganu, drcená
• ½ lžičky soli
• ½ lžičky sušeného tymiánu, drceného
• ½ lžičky mletého černého pepře
• ½ šálky porterového piva nebo jiného tmavého piva
• 12 celozrnných housek, rozdělených a opékaných

Pokyny

• Krok 1

  Ve velké pánvi vařte mleté ​​hovězí maso a cibuli na mírném ohni, dokud maso není hnědé, pomocí dřevěné lžíce se maso při vaření rozbije. Vypusťte veškerý tuk. Mírně vychladnout.

• Krok 2

  Mezitím ve velkém uzavíratelném mrazicím sáčku nebo vzduchotěsné nádobě kombinujte pražené pepřové proužky, rajčatovou omáčku, chilli omáčku, melasu, dijonskou hořčici, worcestershirovou omáčku, česnek, oregáno, sůl, tymián a černý pepř. Přidejte masovou směs do pepřové směsi v sáčku. Těsnění a zmrazení až 1 měsíc.

• Krok 3

  Chcete-li sloužit, rozmrazte masovou směs v chladničce po dobu 24 hodin. Přeneste masovou směs do pomalého hrnce 3 1 / 2- nebo 4 kvart. Zamíchejte v pivu. Zakryjte a vařte při nízkoteplotním nastavení po dobu 7 až 8 hodin nebo při vysokém tepelném nastavení po dobu 3 1/2 až 4 hodin. Masovou směs podávejte v houskách (v případě potřeby použijte lžičku s drážkou).

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 225 kalorií (1 g nasyceného tuku, 0 g polynenasyceného tuku, 1 g mononenasyceného tuku), 35 mg cholesterolu, 519 mg sodíku, 30 g uhlohydrátů, 4 g vlákniny, 9 g cukru, 17 g proteinu.