Obsah:
Ingredience
Pokyny
-
Zahřejte troubu na 425 ° F. Umístěte vepřové maso na rošt v pekáči; posypeme solí a černým pepřem. Pečte 35 minut nebo dokud vepřové maso nedosáhne 155 ° F na masovém teploměru. Pokrýt; nechte stát 5 minut. Vepřové maso nakrájejte na kousky.
-
Mezitím pomocí kráječové čepele na krájení potravin o velikosti 1/4 palce krájejte brambory (nebo krájejte nožem). Ve velkém hrnci vařte brambory a sójové boby v lehce osolené vroucí vodě, zakryté po dobu 5 až 8 minut nebo dokud brambory nejsou jemné; kanalizace.
-
Cuketu nakrájejte na délky 1-1 / 2- až 2 palce. Plátek podélně v kuchyňském robotu (nebo plátek nožem); dát stranou. Vyrobte smetanovou vinaigrette česnek-česnek v kuchyňském robotu.
-
V lehce namazaném 2-kvartovém pravoúhlém pekáčku naneste polovinu směsi brambor a sóji. Drinkle 1/3 cup vinaigrette. Rovnoměrně vrstvené cukety; mrholení 1/3 poháru vinaigrette. Rovnoměrně uspořádejte vepřové a zbývající bramboro-sójové směsi; mrholení 1/3 poháru vinaigrette. V malé misce kombinujte kukuřici, zelenou cibuli a zbývající vinaigrette; lžíce na salát.
-
Chraňte, zakryjte, 2 až 24 hodin pro ochucení chutí. Top s mrkví. Posypeme estragón a tymián. Dělá 6 porcí.
Nutriční hodnoty
Na jednu porci: 355 kalorií (3 g nasyceného tuku, 5 g polynenasyceného tuku, 10 g mononenasyceného tuku), 49 mg cholesterolu, 576 mg sodíku, 24 g sacharidů, 4 g vlákniny, 3 g cukru, 23 g proteinu.Smetanová vlašská ořechová vinaigrette
Ingredience
Pokyny
-
V kuchyňském robotu kombinujte vaječný produkt, ocet, hořčici, sůl, estragon, pepř a česnek. Se spuštěným kuchyňským robotem postupně přidávejte olivový olej. Proces, dokud nezhoustne. Vmíchejte vlašské ořechy.
