Taco salát ve stylu pizzy | lepší domy a zahrady

Obsah:

Ingredience

6 uncí mletého syrového kuřete nebo krůt nebo libového mletého hovězího nebo vepřového masa
1 stroužky česneku, mleté
½ šálku taco omáčky
½ 8 oz může červené fazole, vyčerpaný (1/3 šálku)
2 polévkové lžíce vody
1 čajová lžička chili prášku
pomlčka kmín
2 8 palcové moučné tortilly
1 polévková lžíce margarínu nebo másla, rozpuštěné
2 šálky roztrženého salátu
1 středně rajče, sekané (1/2 šálku)
½ malé avokádo, naočkované, loupané a nasekané
½ šálku drceného čedaru nebo sýra Monterey Jack (2 unce)
½ 2, 25 unce může nakrájené zralé olivy, vypuštěné (1/3 šálku)
¼ šálkem drceného čedaru nebo sýra Monterey Jack (1 unce)
Mléčná zakysaná smetana (volitelné)
Taco omáčka (volitelné)

Krok 1
U masové směsi vaříme maso a česnek na mírném ohni, dokud nezůstanou růžové. Vypusťte veškerý tuk. Vmíchejte taco omáčku, fazole, vodu, chilli a kmín. Přiveďte k varu; snížit teplo. Zakryjte a vařte 10 minut.
Krok 2
Lehce kartáčujte obě strany každé tortilly margarínem nebo máslem. Umístěte tortilly na nemazaný plech na pečení. Pečte v troubě 400 ° F po dobu 7 až 10 minut nebo do lehce opečené.
Krok 3
Mezitím ve středně mísné misce kombinujte salát, rajče, avokádo, čedar nebo sýr Monterey Jack a olivy. Přidejte horkou masovou směs. Hodit se smíchat.
Krok 4
Chcete-li sloužit, převeďte tortilly na 2 jednotlivé talíře. Lžíce salátové směsi na vrcholu každé tortilly. Posypte sýrem. Podle potřeby podávejte se zakysanou smetanou a taco omáčkou. Dělá 2 porce.