Cukroví ze sušeného sýra pistáciová | lepší domy a zahrady

Ingredience

• ½ šálku másla, změkčeného
• 1 3 oz balení smetanový sýr, změkčený
• 1 šálek práškového cukru
• ½ čajové lžičky prášku do pečiva
• ¼ lžička soli
• 1 vejce
• 1 lžička vanilky
• 2 ½ šálky univerzální mouky
• 2 lžičky jemně rozdrcené pomerančové nebo citronové kůry (volitelné)
• ½ šálku jemně nasekané lehce osolené pistáciové ořechy

Pokyny

• Krok 1

  Ve velké misce smíchejte máslo a smetanový sýr. Beat s elektrickým mixérem na střední až vysoké rychlosti po dobu 30 sekund. Přidejte práškový cukr, prášek do pečiva a sůl. Beat, dokud se kombinovat, škrábání mísa příležitostně. Beat ve vejci a vanilce, dokud kombinovat. S mixérem porazte co nejvíce mouky. Pomocí dřevěné lžíce zamíchejte zbývající mouku. V případě potřeby zamíchejte pomerančovou kůru.

• Krok 2

  Rozdělte těsto na polovinu. Tvar každé poloviny do role o průměru asi 1-1 / 2 palce. Položte pistáciové matice na list voskovaného papíru. Každou rolku převalte do pistáciových matic. Každou roli zabalte do plastového obalu nebo voskovaného papíru. Chill asi 1 hodinu, nebo dokud těsto je dostatečně pevná, aby nakrájejte.

• Krok 3

  Předehřejte troubu na 375 ° F. Nakrájejte role na plátky po 1/4 palci. Umístěte 1 palec od sebe na nevymaštěné listy cookie.

• Krok 4

  Pečte 7 až 9 minut nebo dokud okraje nejsou lehce zhnědlé. Přenos do drátu; chladný.

Uložit:

Rohlíky těsta vložte do uzavíratelného mrazicího sáčku. Těsnění, označení a zmrazení po dobu až 2 měsíců. Pečené sušenky ukládejte tak, že mezi listy voskovaného papíru uložíte vrstvu ve vzduchotěsném obalu; Pokrýt. Uchovávejte při pokojové teplotě až 2 dny nebo zmrazte až 3 měsíce.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 72 kalorií (2 g nasyceného tuku, 0 g polynenasyceného tuku, 1 g mononenasyceného tuku), 12 mg cholesterolu, 50 mg sodíku, 9 g uhlohydrátů, 0 g vlákniny, 3 g cukru, 1 g proteinu.