Pistácie kelímků | lepší domy a zahrady

Ingredience

• ½ šálku másla, změkčeného
• 1 3 oz balení smetanový sýr, změkčený
• 2 lžíce granulovaného cukru
• 1 šálek univerzální mouky
• ½ lžičky jemně rozdrcené pomerančové kůry
• 1 šálek práškového cukru
• ½ šálku jemně nasekaných pistáciových ořechů
• ⅓ sušené brusinky, nasekané
• 1 vejce, lehce zbit

Pokyny

• Krok 1

  Předehřejte troubu na 350 stupňů F. Ve střední misce smíchejte máslo, smetanový sýr a granulovaný cukr. Beat s elektrickým mixérem na střední rychlosti, dokud směs není kombinována. Přidejte mouku a pomerančovou kůru, porazte nízkou rychlostí, dokud se nespojí. Dát stranou.

Pro plnění:

• Krok 1

  V jiné střední misce smíchejte práškový cukr, 1/3 šálku pistáciových oříšků, sušených brusinek a vajec; dobře promíchejte.

• Krok 2

  Rovnoměrně zatlačte lžíci 1 těsta do dna a po stranách 24 nemazaných 1-3 / 4-palcových muffinových šálků. Lžíce plnící do muffinových šálků, plní každé asi tři čtvrtiny plné. Horní část se zbývajícími pistáciovými maticemi.

• Krok 3

  Pečte v předehřáté troubě po dobu 25 až 28 minut nebo do té doby, než je kůra zlatohnědá a náplň nafoukne a ztuhne. Ochlaďte v muffinové pánvi na drátěném stojanu po dobu 5 minut. Vyjměte z pánve; zcela vychladnout na drátěném stojanu. Vytváří 24 souborů cookie.

Tipy

Vrstvové sušenky mezi voskovaným papírem ve vzduchotěsné nádobě; Pokrýt. Skladujte až 3 dny při pokojové teplotě nebo až 3 měsíce mrazem.