Soubory cookie Větrník lepší domy a zahrady

Obsah:

Ingredience

Krok 1
Ve velké mísičce porazit máslo a zkrátit elektrickým mixérem na střední až vysokou rychlost po dobu 30 sekund. Přidejte cukr, prášek do pečiva a sůl. Beat, dokud se kombinovat, občas škrábání stranách misky. Porazte vejce, mléko a vanilku. Porazte mouku při nízké rychlosti. Těsto rozdělte na čtvrtiny. Pokrýt; chill asi 3 hodiny, nebo dokud těsto je snadno ovladatelný.
Krok 2
Předehřejte troubu na 350 ° F. Na lehce flourovaném povrchu převalte část těsta do obdélníku 10x5 palců. Těsto nakrájejte na skládané pečivo nebo na ostrý nůž na osm čtverců o rozměrech 2–1 / 2 palce. Umístěte čtverce 2 palce od sebe na nevymaštěný list cookie.

Krok 3
Vyřízněte 1 palcové štěrbiny z každého rohu směrem do středu každého čtverce. Lžíci úrovně lžičky náplně na střed každého čtverce. Přeložte každý druhý hrot v rozích do středu čtverců a vytvořte větrník; jemným zatlačením uzavřete. Podle potřeby posypeme vrcholy vločkovým kokosem.

Krok 4
Opakujte se zbytkem těsta a naplněním. Pečte v předehřáté troubě po dobu 8 až 10 minut nebo do lehce opečené. Přeneste do drátu a nechte cookies vychladnout. Dělá 32 větrníků.

Vrstva mezi voskovaným papírem ve vzduchotěsné nádobě; Pokrýt. Uchovávejte v chladničce po dobu až 3 dnů nebo mrazem po dobu až 3 měsíců.

Na jednu porci: 103 kalorií (3 g nasyceného tuku, 15 mg cholesterolu, 13 g uhlohydrátů, 1 g vlákniny, 1 g proteinu).

½ 8 oz balení smetanový sýr nebo smetanový sýr se sníženým obsahem tuku (Neufchatel), změkčený
2 lžíce cukru
¼ šálky se sušeným ovocem (meruňky, třešně, brusinky, data, fíky, mango, papája, ananas, švestky nebo rozinky)