Mátové bonbóny hole lepší domy a zahrady

Ingredience

⅓ šálku másla, změkčeného
⅓ zkrácení šálku
½ šálku cukru
1 čajová lžička prášku do pečiva
Dash sůl
1 vejce
1 polévková lžíce mléka
½ lžičky vanilky
½ extraktu lžičky máty peprné
2 šálky univerzální mouky
Červené nebo zelené pasty potravinářské barvy
Cukr (volitelné)

Pokyny

Krok 1
Ve středně mísné míse porazit máslo a zkrátit elektrickým mixérem na střední až vysokou rychlost po dobu 30 sekund. Přidejte 3/4 šálku cukru, prášek do pečiva a sůl. Beat, dokud se kombinovat, občas škrábání stranách misky. Beat v vejce, mléko, vanilka a máta peprná extrakt. S mixérem porazte co nejvíce mouky. Pomocí dřevěné lžíce přelijte veškerou zbývající mouku.
Krok 2
Rozdělte těsto na polovinu. Do poloviny těsta promíchejte potravinářské barvivo červené nebo zelené pasty. V případě potřeby těsto zakryjte a chlazte 30 až 60 minut, nebo dokud se s tělem nebude snadno manipulovat.
Krok 3
Rozdělte každou polovinu na 6 kusů. Každý kus odvazte do 12 palcového lana. Položte lana vedle sebe na lehce flourovaný povrch, střídavě barvy. S válečkem připevněte lana do obdélníku o rozměrech přibližně 14 x 9 palců, který je tlustý 1/4 palce. Pomocí řezačky na pečivo, pizzy nebo dlouhého ostrého nože rozřízněte obdélník diagonálně na proužky široké 1/2 palce. Řezané proužky na kousky dlouhé asi 5 až 7 palců. (Stiskněte kratší proužky k sobě, abyste dosáhli požadované délky.) Umístěte na nevymaštěný list cookie. Zakřivte jeden konec každého kusu a vytvořte cukrové třtiny. V případě potřeby lehce posypte dalším cukrem.
Krok 4
Pečte v troubě o teplotě 375 ° F po dobu 7 až 8 minut nebo dokud nejsou hrany pevné a dna jsou velmi lehce zhnědlá. Přenos cookies do drátu; chladný. Obsahuje asi 36 cookies.