Tvarohový koláč s pomerančovým potěšením lepší domy a zahrady

Obsah:

Ingredience

1 ½ šálků drcených čokoládových sušenek graham (asi 20 čtverců)
1 ¼ šálky cukru
2 polévkové lžíce víceúčelové mouky
¼ šálku másla (bez náhrady), roztaveného
3 8 uncí balení beztukový smetanový sýr nebo smetanový sýr se sníženým obsahem tuku (Neufchatel)
2 polévkové lžíce víceúčelové mouky
1 šálek chlazeného nebo zmrazeného vaječného produktu, rozmrazeného nebo 4 vejce
1 lžička vanilky
1 ½ lžičky jemně rozdrcené pomerančové kůry
⅓ šálek pomerančové marmelády, rozpuštěné
¼ šálky polosladké čokolády
½ lžičky zkrácení

Krok 1
Předehřívejte troubu na 350 stupňů F.
Krok 2
Kombinujte drcené sušenky, 1/4 šálku cukru a 2 polévkové lžíce mouky. Vmíchejte máslo. Zatlačte na dno a 1-1 / 2 palce nahoru po stranách nemazané 9-palcové pružinové pánve. Pečte v předehřáté troubě 8 minut; dát stranou.
Krok 3
Zvyšte teplotu trouby na 375 ° F. Pro plnění smíchejte ve velké mísičce smetanový sýr po dobu 30 sekund. Přidejte zbývající 1 šálek cukru a 2 lžíce mouky; porazit dobře. Přidejte vaječný výrobek nebo vejce a vanilku. Beat na nízké rychlosti jen do kombinace. Zamíchejte v pomerančové kůře.
Krok 4
Nalijte náplň do kůrky lemované pánve. Umístěte do mělké pekáče do trouby o teplotě 375 ° F. Pečte 45 až 50 minut nebo dokud se střed jemně netřepe, dokud se neobjeví téměř nastavené. Ochlaďte na pánvi s pružinovou formou na drátěném stojanu po dobu 15 minut. Uvolněte kůru ze stran pánve tenkým nožem nebo úzkou špachtlí a ochlaďte dalších 30 minut. Odstraňte boky pánve; v pohodě 1 hodinu. Zakryjte a chlazte nejméně 4 hodiny nebo až 24 hodin.
Krok 5
Chcete-li sloužit, pokapejte roztavenou marmeládu přes tvarohový koláč. Vařte a míchejte kousky čokolády a tuk v malém hrnci na mírném ohni, dokud se neroztaví. Mrholení čokoládová směs na tvarohový koláč. Dělá 16 porcí.