Pomerančový krém fondán lepší domy a zahrady

Ingredience

• 3 šálky cukru
• 1 obálka neochutená želatina
• 1 šálek šlehačky
• Špetka soli
• 1 šálek nesoleného másla
• 12 uncí kvalitní bílé pečící čokolády, nasekané
• 1 7 unce jar marshmallow creme
• 1 čajová lžička pomerančového extraktu
• ½ lžičky vanilkové luštěniny
• Pinch mletý muškátový oříšek
• Kulaté červené bonbóny

Pokyny

• Krok 1

  Vyrovnejte pekáč 13x9x2 palce s pergamenovým papírem; dát stranou.

• Krok 2

  Ve velkém hrnci smíchejte cukr a želatinu. Smíchejte smetanu a sůl. Přidejte máslo. Vařte a míchejte na mírném ohni, dokud se máslo nerozpustí a nerozpustí se cukr. (Směs se začne pomalu vařit.) Odstraňte z tepla. Přidejte čokoládu, marshmallow krém, pomerančový extrakt, vanilkovou fazolovou pastu a muškátový oříšek. Míchejte, dokud nezůstanou žádné chmýří creme. Nalijte do připravené pánve.

• Krok 3

  Volně zakryjte a chlazte přes noc. Když je fondán pevný, použijte pergamen k jeho zvednutí z pánve. Řezané na kousky ve tvaru diamantu. Pokud je to žádoucí, přelijte si každý červeným bonbónem. Skladujte těsně zakryté v chladničce až 3 týdny.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 102 kalorií (3 g nasyceného tuku, 0 g polynenasyceného tuku, 1 g mononenasyceného tuku), 12 mg cholesterolu, 9 mg sodíku, 14 g sacharidů, 0 g vlákniny, 13 g cukru, 0 g proteinu.