Italské hovězí sendviče s otevřeným obličejem lepší domy a zahrady

Ingredience

• ¼ šálek octa bílého vína nebo octu z jablečného moštu
• 1 lžička cukru
• ½ lžičky mletého černého pepře
• 1 17 oz balíček chlazená vařená hovězí hovězí pečeně v italském stylu v au jus, nedotčená
• 1 šálek nakrájeného dítěte nebo červené nebo žluté papriky sladké velikosti
• 2 čtvercové ciabatta rohlíky nebo housky
• 4 plátky sýru provolone
• 2 polévkové lžíce ostříhané čerstvé italské (ploché listové) petrželky
• Sekaná čerstvá italská petržel

Pokyny

• Krok 1

  Předehřívejte brojler. Ve velké misce vhodné do mikrovlnné trouby kombinujte ocet, cukr a černý pepř. Přidejte hovězí maso a papriku. Zakryjte a vařte na 100 procent výkonu (vysoký) po dobu 4 minut.

• Krok 2

  Mezitím rozdělte role a položte řezané strany nahoru na plech. Brožujte 3 až 4 palce od tepla po dobu 1 minuty nebo do lehce opečené. Každou rolku přelijte sýrem; grilovejte 1 až 2 minuty, dokud se sýr neroztaví.

• Krok 3

  Pomocí vidlice, hrubě rozdrcené hovězí maso. Zamíchejte v petrželce. Se štěrbinovou lžičkou smažte hovězí směs na rohlíky. Posypeme další ostříhanou petrželkou. Podávejte s jakoukoli zbývající tekutinou.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 341 kalorií (8 g nasyceného tuku, 0 g polynenasyceného tuku, 2 g mononenasyceného tuku), 78 mg cholesterolu, 774 mg sodíku, 22 g uhlohydrátů, 2 g vlákniny, 6 g cukru, 31 g proteinu.