Houbaření lepší domy a zahrady

Ingredience

• 1 šálek nasekaných čerstvých hub
• 1 šálek nasekané čerstvé shittake houby
• 1 šálek nasekané čerstvé hnědé houby
• ½ šálky nakrájené žluté a / nebo červené papriky
• 4 stroužky česneku, mleté
• 1 polévková lžíce oleje na vaření
• 2 středně rajčata, naočkovaná a nahrubo nasekaná
• ¼ šálek nakrájené zelené cibule
• ¼ šálek rýžového octa
• ½ lžičky kmínu kmínu, drcené
• ¼ čajová lžička chilli oleje

Pokyny

• Krok 1

  Ve velké pánvi vařte houby, pepř a česnek v horkém oleji po dobu 8 až 10 minut nebo dokud se většina kapaliny neodpaří. Přeneste do misky; zamíchejte rajčata, zelené cibule, rýžový ocet, kmín a chilli olej. Pokrýt; chlazte v lednici nejméně 4 hodiny nebo až 24 hodin. Použijte štěrbinovou lžíci k servírování.