Obsah:
Ingredience
Pokyny
Glazované ořechy:
-
U prosklených ořechů zarovnejte list s cookie fólií. Slepte fólii; dát stranou. Kombinujte půlky pekanového ořechu, granulovaný cukr a 2 polévkové lžíce másla v těžké pánvi. Vařte na středně vysoké teplotě; protřepejte pánev, dokud cukr nezačne tát. Nemíchejte. Snížit teplo na nízkou; vařte, dokud se cukr neroztaví a zlatá, za stálého míchání. Odstraňte z tepla. Nalijte na připravený soubor cookie. Cool úplně. Rozbít se na shluky; dát stranou.
Sušenka:
-
U křehkého pečiva předehřejte troubu na 325 ° F. Kombinujte mouku a hnědý cukr do mísy se středním mícháním. Nakrájejte na 1/2 šálku másla pomocí mixéru na pečivo, dokud se směs nebude podobat drobným drobkům a nezačne lpět. Vmíchejte jemně nasekané ořechy. Směs se zformuje do koule a hněte se, dokud není hladká. Na lehce flourovaném povrchu rozvařte těsto o tloušťce 1/4 palce. K oříznutí kol použijte řezačku vykrojených o velikosti 1–1 / 2 palce. Umístěte kolečka 1 palec od sebe na nevymaštěný list cookie. Pečte v předehřáté troubě asi 10 minut, nebo dokud dna nezačnou zhnědnout a dokud nedojde k nastavení cookies. Přeneste kola na drátěný stojan a ochlaďte po dobu 30 minut.
-
Mezitím vložte sušené meruňky do malé misky; přikryjte vroucí vodou. Nechte 5 minut stát. Vypusťte a nakrájejte meruňky na proužky.
Krémová sýrová pomazánka:
-
V případě pomazánky na smetanovém sýru smažte smetanový sýr a moučkový cukr ve střední míchací misce s elektrickým míchadlem, dokud nebude hladká. Přidejte pomerančovou kůru a šťávu, dokud se nezkombinují. Pokud je to nutné, přidejte další pomerančový džus, dokud se neroztáhne konzistence.
-
Chcete-li sestavit, rozložte křehké koláče s pomazánkovým sýrem. Top s prosklenými ořechy a meruňkovými proužky. V případě potřeby ozdobte lístky máty. Vytváří asi 32 souborů cookie.
Tipy
Připravte ořechy až 3 dny dopředu; skladujte ve vzduchotěsných obalech.
Nutriční hodnoty
Na jednu porci: 138 kalorií (4 g nasyceného tuku, 1 mg cholesterolu, 60 mg sodíku, 11 g uhlohydrátů, 1 g vlákniny, 1 g proteinu).![Stohy mini pečiva lepší domy a zahrady Stohy mini pečiva lepší domy a zahrady](https://img.nangarden.com/img/recipe/637/mini-shortbread-stacks.png)