Sendviče se salátem z tuňáka lepší domy a zahrady

Ingredience

• 1 libra grilované steaky z tuňáka, mírně ochlazené, stáhnuté z kůže a rozbité na kousky * (2-1 / 2 šálky)
• ½ červené papriky, nakrájené na tenké proužky (asi 1/2 šálku)
• ½ žlutá paprika, nakrájená na tenké proužky (1/2 šálku)
• ½ šálku čerstvých hrachových lusků, upravených a diagonálně nakrájených na polovinu
• 3 zelené cibule, tenké plátky
• Dress šálek beztukové majonézy
• 1 lžička jemně rozdrcené citronové kůry
• 1 lžíce citronové šťávy
• 1 stroužky česneku, mleté
• 1 polévková lžíce vylamovala čerstvou bazalku
• 4 plátky italského chleba ve venkovském stylu, rozpůlené a opékané
• 8 tenkých plátků rajčete
• Listový salát
• Čerstvé bazalkové větvičky

Pokyny

• Krok 1

  Ve velké míse zkombinujte tuňáka, červenou a žlutou papriku, hráškové lusky a zelenou cibuli. Jemně promíchejte.

• Krok 2

  Pro oblékání smíchejte majonézový dresink, citronovou kůru, citronovou šťávu a česnek ve velké míchací misce. Přidejte tuňáka a zeleninu a bazalku, jemně házejte do kabátu.

• Krok 3

  Chcete-li sestavit sendviče, polovinu opečeného chleba nakrájejte na tuňákový salát, rajčatové plátky, listy salátu a zbývající plátky chleba. Zajistěte dřevěné výběry. V případě potřeby ozdobte čerstvými bazalkovými větvičkami. Dělá 4 porce.

Výměny potravin:

1/2 zeleniny, 1-1 / 2 škrobu, 2-1 / 2 maso.

Tipy

Kombinovat tuňáka a zeleninu; zakryjte a chlazte až 24 hodin.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 298 kalorií (2 g nasyceného tuku, 47 mg cholesterolu, 482 mg sodíku, 24 g uhlohydrátů, 1 g vlákniny, 33 g proteinu).