Muffiny javorového křupu lepší domy a zahrady

Obsah:

Ingredience

2 šálky univerzální mouky
1 šálek celozrnné mouky
½ šálku müsli s mandlemi
1 polévková lžíce prášku do pečiva
1 lžičková sůl
1 šálek mléka
1 šálek čistého javorového sirupu
½ šálku řepkového oleje
2 vejce, lehce zbitá
1 recept Maple Frosting (viz recept níže)
Granola s mandlemi

Pokyny

Krok 1
Předehřejte troubu na 375 stupňů F. Namažte osmnáct 3-1 / 2-palcové muffinové kelímky s 5x5-palcovými čtverci pergamenu (plisé, aby se vešly) nebo poháry na pečení papíru. Kombinujte mouky, müsli, prášek do pečiva a 1 lžičku soli. Kombinujte mléko, sirup, olej a vejce; přidejte do moučné směsi. Míchejte do navlhčení (těsto bude hrudkovité). Lžíce do šálků muffinů, plná každé dvě třetiny plná. Pečte 15 minut nebo do té doby, než vyjde čistá dřevěná párátka. Ochlaďte v muffinových šálcích na drátěném stojanu 5 minut. Vyjměte z šálků. Spoon Maple Frosting na vrcholu muffinů; posypeme další müsli. Dělá 18 muffinů.

Dávat jako dárek:

Ochlazujte muffiny, skladujte ve vzduchotěsné nádobě. Balení smetanového sýru a müsli pro samostatné polevování; skladovat v lednici. (Chcete-li znovu zahřát jeden muffin, umístěte jej na mikrovlnou bezpečnou desku; zahřívejte v mikrovlnné troubě na 100 procent výkonu (vysoký) po dobu 10 sekund. Zahřejte 4 muffiny na 100 procent výkon po dobu 25 sekund.) Podávejte směsí smetanového sýra a müsli.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 247 kalorií (1 g nasyceného tuku, 2 g polynenasyceného tuku, 5 g mononenasyceného tuku), 27 mg cholesterolu, 219 mg sodíku, 36 g uhlohydrátů, 2 g vlákniny, 15 g cukru, 5 g proteinu.