Mango pico de gallo | lepší domy a zahrady

Ingredience

• 1 zralé střední mango, rozpůlené, naočkované, loupané a nasekané
• ⅔ pohár nasekaný oloupaný jicama
• ½ šálky nakrájené červené papriky (1 malá)
• ¼ šálek jemně nasekané červené cibule
• 1 polévková lžíce vyřízla čerstvý koriandr
• ½ lžičky jemně rozdrcené limetkové kůry
• 1 polévková lžíce limetkové šťávy
• 1 polévková lžíce olivového oleje
• ½ lžičky mletého kmínu
• ¼ lžička soli

Pokyny

• Krok 1

  Ve střední misce kombinujte mango, jicama, papriku, červenou cibuli, koriandr, limetovou kůru, limetkovou šťávu, olej, kmín a sůl. Před podáváním zakryjte a chlazte alespoň 2 hodiny nebo až 24 hodin.

Tipy

Ikona: bezlepková, vegetariánská

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 28 kalorií (0 g nasyceného tuku, 0 g polynenasyceného tuku, 1 g mononenasyceného tuku), 0 mg cholesterolu, 50 mg sodíku, 4 g uhlohydrátů, 1 g vlákniny, 3 g cukru, 0 g proteinu.