Mango-kiwi salsa s jicama čipy | lepší domy a zahrady

Ingredience

• 2 zralé manga, oloupané a jemně nasekané
• 1 kiwi, oloupané a jemně nasekané
• 1 zelená cibule, tenké plátky (2 polévkové lžíce)
• ¼ šálek jemně nasekané červené papriky
• 1 lžička strouhaného čerstvého zázvoru
• 1 polévková lžíce limetkové šťávy
• 1 polévková lžíce vyřízla čerstvý koriandr, petržel nebo bazalku
• 1 polévková lžíce hnědého cukru
• Dash mletý červený pepř
• 1 střední jicama

Pokyny

• Krok 1

  Pro salsu kombinujte mango, kiwi, zelenou cibuli, papriku, zázvor, limetkovou šťávu, koriandr, hnědý cukr a mletou papriku v míchací misce. Hodit, aby se dobře osrstil. Zakryjte a chlazte až 4 hodiny. Dělá asi 2 šálky salsy.

• Krok 2

  Pro jicama čipy, slupka a polovina jicama. Nakrájejte jicama na ostré nože na plátky tlusté 1/4 palce. Podávejte se salsou.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 16 kalorií (0 g nasyceného tuku, 0 mg cholesterolu, 0 mg sodíku, 4 g uhlohydrátů, 0 g vlákniny, 0 g proteinu).