Tuňák a těstoviny lepší domy a zahrady

Obsah:

Ingredience

2 šálky sušených rigatoni nebo penne těstovin (6 oz.)
1 šálek hrubě nasekaného celeru
¼ šálek nakrájenou cibuli
2 stroužky česneku, mleté
¼ šálek olivového oleje
¼ šálek univerzální mouky
2 polévkové lžíce hořčice ve stylu Dijon
1 polévková lžíce vyloupla čerstvý kopr nebo 1 lžička. sušený kopr
1 lžička jemně rozdrcené citronové kůry
¼ lžička mletého černého pepře
2 šálky kuřecí vývar se sníženým obsahem sodíku
2 5, 5 unce může ulovit tuňáka (baleného do olivového oleje), vysušeného
½ šálku jemně drcených krutonů z bylin
2 polévkové lžíce másla, rozpuštěné
1 citron, tenké plátky
1 polévková lžíce (volitelné)
Koprové větvičky (volitelné)

Pokyny

Krok 1
Předehřejte troubu na 375 stupňů F. Mazací miska 1-1 / 2-quart; dát stranou. Těstoviny vařte podle pokynů na obalu; kanalizace.
Krok 2
Ve středním pánev vaříme celer, cibuli a česnek v horkém oleji do měkka. Zamíchejte mouku, hořčici, kopr, citronovou kůru a pepř. Přidejte vývar najednou. Vařte a promíchejte, dokud nezhoustne a nepropustně nepropustí. Míchejte s tuňákem a těstovinami. Přeneste na připravenou pekáče.
Krok 3
V malé misce smíchejte krutony a rozpuštěné máslo. Posypeme směsí tuňáků. Pečte zakryté po dobu 15 minut. Odhalit. Top s plátky citronu, péct, odkryté, 5 minut více nebo do zahřátí. Nechte stát 5 minut. Posypte kapary a větvičkami kopru. Slouží 4 až 6.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 565 kalorií (7 g nasyceného tuku, 4 g polynenasyceného tuku, 14 g mononenasyceného tuku), 30 mg cholesterolu, 868 mg sodíku, 47 g uhlohydrátů, 4 g vlákniny, 3 g cukru, 32 g proteinu.