Citronové košíčky lepší domy a zahrady

Ingredience

2 šálky univerzální mouky
2 ½ čajové lžičky prášku do pečiva
¼ lžička soli
⅔ zkrácení šálku
1 šálek cukru
3 vejce
⅔ šálek mléka
1 polévková lžíce jemně rozdrcené citronové kůry
⅔ šálek cukru
⅓ šálek citronové šťávy
Kadeře citronové slupky (volitelné)
Listy čerstvého meduňka (volitelné)

Pokyny

Krok 1
Tuk a lehce mouku dvacet až dvacet čtyři 2-1 / 2-palcové muffinové šálky. Kombinujte mouku, prášek do pečiva a sůl; dát stranou.
Krok 2
Ve velké míchací misce se tuk zkracuje elektrickým mixérem na střední až vysokou rychlost po dobu 30 sekund. Přidejte 1 šálek cukru a porazte, dokud se nespojí. Přidejte vejce po jednom a po každém přidání dobře porazte. Alternativně přidávejte moučnou směs a mléko a po každém přidání přidávejte na nízkou až střední rychlost, až do jejich kombinace. Zamíchejte v 1 lžíci citronové kůry. Lžíce těsta na připravené muffinové šálky. (Naplňte prázdné, namazané muffinové kelímky vodou, aby nedošlo k poškození pánve.)
Krok 3
Pečte v troubě s teplotou 350 ° F po dobu 20 až 25 minut, nebo dokud nebude dřevěná párátka vložená do středu vyčištěna. Ochlaďte v pánvi na drátěných stojanech po dobu 5 minut. Vyjměte z pánví. Umístěte košíčky vzhůru nohama na drátěné stojany na voskovaný papír.

Krok 4
V malé mísičce promíchejte 2/3 šálku cukru a citronové šťávy. Směs cukru vytřete přes teplé košíčky, dokud se vše nevstřebá. Cool úplně. Přikryjte a skladujte v chladničce po dobu až 5 dnů nebo ve vzduchotěsné nádobě v mrazničce po dobu až 2 měsíců. Před podáváním ozdobte kadeřemi z citronové slupky a listy citronového balzamu, je-li to žádoucí. Dělá 20 až 24 koláčků.

Chcete-li předložit tento dárek …

Položte obslužný talíř na akvarel papír a obtočte jej. Vystřihněte tvar o 1 palec menší než nakreslená čára. Smíchejte potravinářské barvivo s vodou na požadovanou barvu. Malování na papír podle potřeby. Nechte uschnout. Vycentrujte papír na talíři a nahoře uspořádejte košíčky.