Kuřecí prsa na grilu s citronem lepší domy a zahrady

Obsah:

Ingredience

4 poloviny kuřecích prsou bez kostí bez kůže (asi 1-1 / 4 lb.)
1 lžička mletého kmínu
½ lžičky soli
¼ lžička čerstvě mletého černého pepře
2 lžičky olivového oleje
Nonstick stick sprej na vaření
2 lžíce citronové šťávy

Pokyny

Krok 1
Vložte kuře mezi 2 kusy plastového zábalu a lehce ho bušte paličkou nebo válečkem, aby byla rovnoměrná tloušťka asi 1/2 palce.
Krok 2
V malé misce smíchejte kmín, sůl a pepř. Kuřecí prsa na obou stranách protřeme olivovým olejem a poté rozetřete směs koření na obou stranách.
Krok 3
Nastříkejte grilovací nebo nepřilnavou grilovací pánev se sprejem na vaření a zahřejte na středně vysokou teplotu. Vařte kuře, dokud se nevytvoří grilovací značky a kuře již nebude růžová, asi 3 až 4 minuty na stranu. Vyjměte z tepla, nechte 5 minut odpočívat. Mrholení citronovou šťávou. Dělá 4 porce.

Tipy

Kuře vydrží až 3 dny ve vzduchotěsné nádobě v lednici.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 178 kalorií (1 g nasyceného tuku, 1 g polynenasyceného tuku, 2 g mononenasyceného tuku), 82 mg cholesterolu, 383 mg sodíku, 1 g sacharidů, 0 g vlákniny, 0 g cukru, 33 g proteinu.