Levandulový tymiánový žlábek s vanilkovou krémovou polevou lepší domy a zahrady

Obsah:

Ingredience

3 šálky (375 gramů) univerzální mouky
2 šálky (380 gramů) cukru
1 polévková lžíce nasekaného čerstvého tymiánu
1 ½ lžičky košer soli
1 ½ čajové lžičky prášku do pečiva
1 ½ lžičky sušených levandulových pupenů, mleté *
½ lžičky jedlé sody
1 šálek kokosového oleje, roztavený
1 šálek plnotučného mléka při pokojové teplotě **
3 vejce, při pokojové teplotě **
1 polévková lžíce octa
Creme Fraiche Glaze
Čerstvé tymiánové listy

Pokyny

Krok 1
Předehřejte troubu na 350 ° F. Dobře namažte 10palcovou zkumavku se zapuštěnou trubkou; dát stranou. Ve velké misce rozšlehejte mouku, cukr, 1 polévkovou lžíci tymiánu, sůl, prášek do pečiva, levanduli a jedlou sodu. V další misce šlehajte dohromady olej, mléko, vejce a ocet. Přidejte mokré ingredience k suchým ingrediencím; zamíchejte a zkombinujte (těsto se může objevit zkřivené). Lžíce těsta do připravené pánve.
Krok 2
Pečte po dobu 30 až 40 minut nebo do té doby, než vyjde zlatohnědá a párátko vložené blízko středu vyjde čisté. Ochlaďte na pánvi na drátěném stojanu po dobu 10 minut. Vyjměte z pánve a úplně vychladněte na drátěném stojanu. Mrholení. Posypte čerstvými listy tymiánu.

*

Drtit v třecí misce nebo tloučku nebo v čisté mlýnku na kávu nebo koření.

**

Nechte stát 30 minut při pokojové teplotě.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 377 kalorií (16 g nasyceného tuku, 1 g polynenasyceného tuku, 1 g mononenasyceného tuku), 57 mg cholesterolu, 329 mg sodíku, 45 g uhlohydrátů, 1 g vlákniny, 28 g cukru, 4 g proteinu.