Obsah:
Ingredience
Pokyny
-
V malém hrnci kombinujte třešně a 3 polévkové lžíce kirschu. Zahřejte, až se začnou tvořit bubliny; odstranit z tepla. Zakryjte a nechte stranou 15 minut. Předehřejte troubu na 350 ° F. Liniové listy cookie s pergamenem; dát stranou.
-
Ve velké mísičce porazte 1/2 šálku másla elektrickým mixérem na střední rychlost po dobu 30 sekund. Přidejte hnědý cukr, jedlou sodu a sůl. Beat, dokud se kombinovat, občas škrábání stranách misky. Beat ve vejci a vanilce, dokud kombinovat. Přidejte rozpuštěnou čokoládu; porazit, dokud se kombinovat. Porazit v zakysané smetaně. S mixérem porazte co nejvíce mouky. Zamíchejte zbývající mouku. V případě potřeby vypusťte třešně. Třešně zamíchejte do těsta.
-
Na připravené listy cookie položte těsto zakulacenými lžičkami 2 palce od sebe. Pečte 8 až 10 minut nebo dokud hrany nejsou pevné. Přeneste cookies do drátu a nechte vychladnout. Mrazem chlazené sušenky s čokoládovým třešňovým krémem.
Uložit:
Cookies umístěte mezi listy voskovaného papíru ve vzduchotěsné nádobě; Pokrýt. Uchovávejte při pokojové teplotě až 3 dny nebo zmrazte až 3 měsíce.
Nutriční hodnoty
Na jednu porci: 137 kalorií (3 g nasyceného tuku, 0 g polynenasyceného tuku, 1 g mononenasyceného tuku), 16 mg cholesterolu, 68 mg sodíku, 22 g uhlohydrátů, 1 g vlákniny, 15 g cukru, 1 g proteinu.Čokoládový třešňový krém
Ingredience
Pokyny
-
Ve velké míchací míse porazit 1/4 šálku másla elektrickým mixérem na střední rychlost, dokud nadýchané. Postupně přidejte 1 šálek práškového cukru a kakaového prášku a dobře ho porazte. Pomalu bili v kirschu, mléce a vanilce. Postupně zbijte tolik zbývajícího práškového cukru, aby se poleva rozšířila konzistence.
