Obsah:
Artičok Jeruzalém
Překvapení! Artyčok Jeruzaléma není ani artyčok, ani z Jeruzaléma. Místo toho je členem Sunfl…; rodina, která je původem ze Severní Ameriky. Dnes je artyčok Jeruzaléma vysazen na loukách divokých květů, v domorodých zahradách a na dalších stanovištích pro ptáky a opylovače.
Helianthus tuberosus „Stampede“ je odrůda, která brzy zraje, která kvetou v polovině léta. Produkuje velké bílé hlízy, které váží až 1/2 libry za 90 dní.