Obsah:
Ingredience
Pokyny
-
Předehřejte troubu na 375 ° F. Ve střední misce promíchejte mouku, prášek do pečiva a sůl. Řez do zkrácení, dokud se směs podobá hrubé drobky. udělejte si dobře ve středu. Přidejte mléko najednou. Pomocí vidličky promíchejte jen do navlhčení. Těsto proměňte na lehce flourovaný povrch. Rychle hněteme těsto 10 až 12 úderů nebo téměř hladce.
-
Rolujte těsto na obdélník 12x8 palců. Spread meruňka nebo broskev zachovává podélně po polovině těsta, takže kolem okrajů ponechává okraj 1/2 palce. Malinový nebo jahodový džem rozprostřete podélně po zbývající polovině těsta a kolem okrajů ponechejte okraj 1/2 palce. Roll dvě dlouhé strany, posouvat módu, setkat se ve středu. Tam, kde se rolky spojí, kartáčujte vodou a lehce je stlačte.
-
Vyrovnejte plech na pečení fólií; namažte fólii. Přeneste roli na plech. Pečeme po dobu 20 minut nebo do zlaté. Ochlaďte 10 minut na plechu na pečení. Nakrájejte rolku na plátky o tloušťce 1 palec. Do každé mělké mísy vložte dva teplé plátky a protáhněte citronovou kyselou omáčkou. Dělá 5 porcí.
Nutriční hodnoty
Na jednu porci: 374 kalorií (5 g nasyceného tuku, 39 mg cholesterolu, 288 mg sodíku, 63 g uhlohydrátů, 5 g vlákniny, 4 g proteinu).Citronová kyselá omáčka
Ingredience
Pokyny
-
V malém hrnci kombinujte citronový tvaroh a zakysanou smetanu. Zahřejte na nízké teplo jen do zahřátí (nevařte).
