Obsah:
Ingredience
Pokyny
-
Předehřejte troubu na 325 ° F. Ve velké míse promíchejte mouku, mleté vlašské ořechy, 1/4 šálku granulovaného cukru a sůl. Pomocí míchačky na pečivo nakrájejte na 1/2 šálku másla, až se směs podobá jemným drobkům a začne se lepit. Formovat směs do koule a hnětet, dokud hladké.
-
Na lehce flourovaném povrchu nakloňte těsto do tloušťky 1/4 palce. Vyjměte těsto pomocí 2-palcové vroubkované kulaté řezačky cookie. Umístěte výřezy na velký list nemazaného cookie.
-
Pečte 18 až 22 minut nebo jen do té doby, než začnou okraje zhnědnout. Přenos cookies do drátu; chladný.
-
Pro polevu namíchejte ve středně mísné misce smetanový sýr a 2 polévkové lžíce másla elektrickým mixérem na střední rychlost, dokud nebude hladká. Postupně přidávejte práškovaný cukr, míchejte do smíchání. Beat v dostatečném množství mléka pro námrazy, aby bylo dosaženo drsné konzistence. Drizzle námrazy přes cookies. V případě potřeby posypte sušenky hrubým cukrem.
Uložit:
Vrstvové sušenky mezi listy voskovaného papíru ve vzduchotěsné nádobě; Pokrýt. Skladujte až 3 dny při pokojové teplotě nebo až 3 měsíce mrazem.
Nutriční hodnoty
Na jednu porci: 196 kalorií (6 g nasyceného tuku, 2 g polynenasyceného tuku, 3 g mononenasyceného tuku), 26 mg cholesterolu, 105 mg sodíku, 22 g uhlohydrátů, 0 g vlákniny, 13 g cukru, 2 g proteinu.
