Obsah:
Ingredience
Pokyny
-
Rozdrťte kůži z pomeranče (měli byste mít asi 3 lžičky); dát stranou. Odšťavněte pomeranč (měli byste mít asi 1/3 šálku). Ve střední misce smíchejte pomerančový džus, 1 lžičku pomerančové kůry, třešně a cukru. Míchejte jemně, dokud se kombinovat. Přeneste směs na velkou litinovou pánev nebo na jednorázovou fólii na jedno nebo 9 palců.
-
U grilu na dřevěné uhlí položte pánev nebo pánev na stojan nekrytého grilu přímo na střední uhlí. Vařte za občasného míchání, dokud směs mírně nezhoustne, asi 8 až 10 minut. (U plynového grilu předehřejte gril. Snižte teplo na střední. Umístěte pánev nebo pánev na rošt na grilování. Zakryjte a grilovejte, jak je uvedeno výše.) Před podáváním chřipkovou směs ochlaďte 5 až 10 minut.
-
Chcete-li sloužit, nabijte zmrzlinu do velké mísy. Top s třešňovou směsí a zbývající pomerančovou kůrou. Top s pepřem, mořskou solí a octovým šlehačkou. Dělá 4 porce.
Nutriční hodnoty
Na jednu porci: 344 kalorií (11 g nasyceného tuku, 1 g polynenasyceného tuku, 5 g mononenasyceného tuku), 98 mg cholesterolu, 68 mg sodíku, 43 g uhlohydrátů, 2 g vlákniny, 37 g cukru, 5 g proteinu.Ocot šlehačka
Ingredience
Pokyny
-
V chlazené míchací misce smíchejte šlehačku, moučkový cukr a ocet bílého vína. Porazte chlazenými šlehačkami elektrického mixéru střední rychlostí, dokud se nevytvoří měkké vrcholy.
