Obsah:
Letní squash je jednou z nejkrásnějších zeleniny, kterou můžete pěstovat na zahradě. Samotná řada o délce 5 stop může přinést 10 liber! Tato plodina roste velmi rychle za teplého počasí, takže se ujistěte, že každý den kontrolujete svou zahradu. Díky správným tipům na péči a růst bude tato stále oblíbená zelenina hojně oblíbená ve vaší zahradě.
Odrůdy tykve
Z letních odrůd měkké pleti jsou nejčastěji pěstovány: „Early Prolific Straightneck“ (žlutá), „Zucchini Elite“, „Fordhook Zucchini“, „Cocozelle Bush“ (zelená), „White Bush Patty Pan“ a „ Scallopini Hybrid '. Pestré a zimní odrůdy tvrdé pleti zahrnují: 'Royal Acorn', 'Bush Buttercup', 'Bush Acorn', 'Table King' a 'Bush Gold Nugget'. „Spaghetti“ je novinka, která produkuje chutnou dužinu, která po vaření a vyjmutí ze skořápky squash vypadá jako špagety. Při výběru odrůdy zvažte potřebný prostor, dny do splatnosti, výnos a odolnost vůči chorobám.
Jak zasadit Squash
Pokud je prostor omezený, zvolte pouze odrůdy keřů nebo rostete squash vertikálně na mřížoví nebo drátu. Připravte postel pomocí kompostu, rašeliny nebo dobře shnilého hnoje a poté přidejte komerční hnojivo. Když se půda zahřeje, rozmáčkněte do kopců nebo shluků, rozmístěte šest semen asi 2 palce od sebe. Obyčejná mylná představa spočívá v tom, že půda musí být zničena, ale je to věcí volby. Výhodou vyvýšených kopců je to, že stejně jako vyvýšené postele dobře odvádějí vodu a rychle vysychají. Místo kopce asi 6 metrů od sebe. V chladných a vlhkých oblastech mulčujte čirým nebo černým plastem.
Péče o squash
Když se sazenice objeví, nařeďte je na tři zdravé rostliny na kopec. Pokud nepoužíváte černý nebo čirý plast, aplikujte kolem rostlin tlustý organický kompost. Vodní rostliny pravidelně. Pokud je to možné, použijte zavlažování; jinak zaplavte základy rostlin vodou, abyste se vyhnuli plísním. Postranice s hnojivem každých 10 dní pro zdravý růst. Pokud se vinice vymknou z rukou, odstřihněte rostoucí tipy, abyste podpořili boční větvení.
Dávejte pozor na vrtáky, okurky a squashové chyby. Zabijte je přípravkem na hubení hmyzu schváleným pro použití na zelenině. Zničení brouků okurky pomůže zabránit bakteriálním vadám, jedné z nejhorších nemocí v náplastech squash.
Sklizeň Squash
Letní squash se vyvíjí rychle, takže se kontrolujte ovoce každý den, až se začnou tvořit. I když určitě jedlý, když velký, letní squash chutná lépe a je něžný, když je sklízen, zatímco ještě malý. Odřízněte cukety a přímky, když jsou dlouhé jen několik centimetrů, a pattypany, pokud ne větší než čtvrtina. Sklizeň všech druhů ovoce, ať už je můžete jíst nebo ne. Dejte pryč nebo kompostujte, co nemůžete použít. Pokud dovolíte, aby plody dozrávaly na rostlinách, vydávají hormon, který způsobuje, že se rostliny scvrkávají a umírají. Neustálý sběr rovněž stimuluje zvýšenou produkci. Květy letní tykve jsou jedlé. Vyberte si samčí květiny (ty bez malých tykví, které se vyvíjejí na jejich základnách; rostliny produkují samčí květy jako první).
Na druhou stranu nechte zimní squash zcela vyzrát před tím, než ji sbíráte. Počkejte, až stonky začnou vyschnout a uschnout. Ořízněte ovoce z vinné révy a nechte jeden nebo dva palce připevnit ke každé tykvi. Nenoste tykev těmito stonky. Umístěte squash (kromě squash žaludu) na slunné a suché místo na několik dní, potom jej přesuňte na několik týdnů dovnitř do teplé a suché oblasti. Tento proces vulkanizace umožňuje ztvrdnutí skořápek ovoce. Skladujte je v temné místnosti při teplotách mezi 55 a 60 stupni. Skladujte žaludovou tykev, která může být podle chuti konzumována mladá nebo zralá, od začátku v chladných teplotách.
Chov cukety
Pro vývoj cukety, která má specifické požadované vlastnosti, doporučujeme opylit vybrané rostliny ručně a vyloučit opylující hmyz a poté sklidit výsledné cukety. Začněte tím, že odstraníte lístky z květu mužského cukety. Plně exponovanou tyčinku uchopte jako štětec a na vybranou cuketovou rostlinu naneste pyl. Na květinu se sevře malý vak na opylení, aby se zabránilo opylovačům.
