Horké brusinky toddy lepší domy a zahrady

Ingredience

• 1 48 oz láhev brusinkové šťávy (6 šálků)
• ½ šálku cukru
• ¼ šálek citronové šťávy
• 2 šálky vody
• 3 1 palcový pruh citronové kůry
• 3 palcová tyčinka skořice
• 1 lžička celé hřebíčku
• ⅓ šálek bourbon, rum nebo pomerančový džus
• Proužky citronové slupky (volitelné)

Pokyny

• Krok 1

  Smíchejte brusinkovou šťávu, cukr, citronovou šťávu a vodu ve 4-kvartovém hrnci nebo v holandské peci.

• Krok 2

  Pro kořenovou tašku, kravatu citronovou kůru, skořici a hřebíček na 6-palcovém čtverci ze 100% bavlněné tenké tkaniny. Přidejte kastrol sáček na koření. Přiveďte jen k varu; snížit teplo. Vařte 10 minut. Zlikvidujte pytel na koření. Přidejte bourbon, rum nebo pomerančový džus.

• Krok 3

  Převeďte do žáruvzdorné karafy nebo hrnce. Podle potřeby podávejte v každém šálku s citronovou slupkou. Dělá asi 12 (6-unce) porcí.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 121 kalorií (0 g nasyceného tuku, 0 mg cholesterolu, 3 mg sodíku, 27 g uhlohydrátů, 0 g vlákniny, 0 g proteinu).