Křenový rub pro hovězí, vepřové nebo jehněčí maso lepší domy a zahrady

Ingredience

• 1 lžička jemně rozdrcené citronové kůry
• 4 lžičky citronové šťávy
• ½ šálku margarínu nebo másla, rozpuštěného
• ½ šálku připraveného křenu
• ½ lžičky mletého černého pepře

Pokyny

• Krok 1

  V malé míchací misce kombinujte křen, pepř, citronovou kůru a citronovou šťávu. Rozmíchejte roztavený margarín nebo máslo do křenové směsi.

• Krok 2

  Lžíci požadované části tření do malé misky. Před grilováním natřete maso. Dělá asi 1 šálek (dost na 4 až 6 liber masa, 16 porcí).

Tipy

Nepoužitou část tření skladujte v chladničce až 2 týdny. Před použitím znovu zahřejte, abyste roztavili margarín nebo máslo.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 54 kalorií (1 g nasyceného tuku, 0 mg cholesterolu, 74 mg sodíku, 1 g uhlohydrátů, 0 g vlákniny, 0 g proteinu).