Slanina: krůtí slanina, slanina se sníženým obsahem sodíku a tuku, slanina v kanadském stylu
- Slanina se sníženým obsahem sodíku snižuje sodík o 40 procent, kalorie na polovinu a tuk asi o 60 procent.
- Kanadská slanina snižuje kalorie o 60 procent, tuk asi o 80 procent, sodík asi o 30 procent a vynechává téměř veškerý nasycený tuk.
Prášek do pečiva: Podívejte se na naši náhradu za prášek do pečiva.
Hovězí steak z ribeye: Podívejte se na naši náhradu za steak z ribeye.
Chléb: celozrnná nebo celozrnná, místo bílé; špenát, švýcarský mangold, zelí napa namísto obalů; špenát s nízkým carbem nebo rajčatové tortilly
- Celozrnný chléb má asi o 40 procent více bílkovin, méně uhlohydrátů a téměř dvakrát více vlákniny než bílý chléb.
- Použití špenátu, švýcarského mangoldu nebo zelí napa vynechá přidané uhlohydráty, sníží kalorie a vynechá tuk.
Chléb, suché: Podívejte se na naši náhradu za drobky.
Hnědý cukr : Podívejte se na naši náhražku hnědého cukru.
Máslo: Podívejte se na naši náhražku másla.
Konzervované fazole: sušené fazole, vařené; konzervované fazole bez přidané soli
- Výše uvedené možnosti vynechávají veškerou přidanou sůl ze zpracování. Produkty bez soli mají méně než 5 mg sodíku na porci, výrobky s velmi nízkým obsahem sodíku mají méně než 35 mg sodíku na porci a výrobky s nízkým obsahem sodíku mají méně než 140 mg sodíku na porci.
Konzervovaná zelenina: konzervovaná zelenina bez přídavku soli, bez soli nebo s nízkým obsahem sodíku; zmrazená nebo čerstvá zelenina
- Používání konzervované zeleniny bez přídavku soli, bez obsahu soli nebo s nízkým obsahem sodíku snižuje nebo vynechává přidanou sůl během procesu konzervování.
Sýr: Podívejte se na naši náhradu za sýr.
Kuřecí stehna: Podívejte se na naši náhradu za kuřecí stehna.
Čokoláda: Podívejte se na naši náhražku čokolády.
Smetanový sýr: Podívejte se na naši náhražku smetanového sýra.
Vejce: Podívejte se na naši náhradu za vejce.
Mouka: Podívejte se na naši náhražku mouky.
Moučné tortilly: kukuřičné tortilly
- Ve srovnání s 6-palcovou moukovou tortilou mají 6-palcové kukuřičné tortilly asi polovinu kalorií, o 75 procent méně uhlohydrátů a tuků ao 95 procent méně sodíku.
Francouzská smažená cibule: celozrnné panko chlebové drobky v kastrolech
- Celozrnný panko má dvojnásobný cukr, ale téměř o 98 procent méně tuku a asi o 80 procent méně sodíku než smažené cibule. Na jeden šálek má celozrnný panko také 12 gramů bílkovin a 8 gramů vlákniny, zatímco francouzská smažená cibule nemá.
Poleva: Podívejte se na naši náhradu za polevu.
Ovocné konzervy v těžkém sirupu: Ovocné konzervy ve vlastní šťávě nebo ve vodě; čerstvé ovoce
- Výše uvedené možnosti snižují kalorie, uhlohydráty a přidaný cukr.
Mleté hovězí maso: Viz naše náhrada za mleté hovězí maso.
Pozemní krůta: Podívejte se na naši náhradu za pozemní krůtu.
Hamburger patty: Podívejte se na naši náhradu za hamburgerové placičky.
Silný krém: Podívejte se na naši náhradu za těžký krém.
Jam / želé: šťouchané bobule místo džemu v pečeném zboží a na sendvičích
- Použití šťouchané bobule snižuje kalorie a uhlohydráty a vynechává přidaný zpracovaný cukr a sůl.
Hlávkový salát, ledovec: rukolou, čekanka, zelí, pampeliška, kapusta, hořčice, špenát, řeřicha
- Výše uvedené možnosti zvyšují vitamíny, minerály a vlákninu. Tmavé listové zelené mají tendenci být vyšší u vitamínu A, vitamínu C, vápníku, železa a folátu.
Margarine: Podívejte se na naši náhradu za margarín.
Marinády, na bázi oleje: víno, balzamikový ocet, ovocná šťáva, beztukový vývar
- Výše uvedené možnosti snižují kalorie, tuk, nasycený tuk a sodík. Víno přidává alkohol, který může nebo nemusí být přítomen v některých marinádách.
Majonéza: hummus, pesto, šťouchané avokádo, hořčice na sendvičích; obyčejný řecký jogurt v dresingech, kastrolech a salátech
- Hummus má asi jednu třetinu kalorií, šestkrát více bílkovin a méně tuku a nasycených tuků než máj. Má také asi 10 gramů vlákniny na šálek.
- Avokádová kaše má méně kalorií, tuků, nasycených tuků a sodíku než mayo. Má dvojnásobnou bílkovinu a 15 gramů vlákniny na šálek.
- Žlutá hořčice má méně kalorií a tuků než mayo, ale má téměř dvojnásobné množství sodíku. Má pětkrát více bílkovin než mayo.
- Obyčejný řecký jogurt má méně kalorií, tuků, nasycených tuků a sodíku než mayo. Má také 10krát větší množství proteinu.
Mléko, celé: odstředěné mléko
- Nízkotučné mléko má méně kalorií, cholesterol, tuk a nasycený tuk. Použití odstředěného mléka místo plnotučného mléka však může změnit bohatost omáček a dresinků.
Olej: Podívejte se na naši náhradu za olej.
Potraviny balené olejem: potraviny balené do vody, jako je tuňák a rajčata sušená na slunci
- Používání potravin balených do vody vynechá veškerý přidaný tuk a sníží kalorie asi o polovinu.
Těstoviny: Podívejte se na naši náhradu za těstoviny.
Rýže, bílá: Podívejte se na naši náhražku rýže.
Salátový dresing: bez tuku nebo kalorií s nízkým obsahem kalorií; ochucené octy
- Obvazy bez tuku nebo s nízkým obsahem kalorií snižují kalorie, tuk a nasycený tuk, ale mají tendenci zvyšovat obsah sodíku a přidaných cukrů.
- Ochucené octy obvykle neobsahují žádné kalorie, tuk nebo sodík.
Sůl, tabulka: Podívejte se na naši náhradu za sůl.
Kořenící sůl: Podívejte se na naši náhradu za kořenící sůl.
Polévky, 10-3 / 4-unce mohou kondenzovat na bázi krému: Podívejte se na naši náhradu za krémovou polévku.
Zakysaná smetana: Podívejte se na naši náhradu za zakysanou smetanu.
Sójová omáčka: sladkokyselá omáčka, horká hořčičná omáčka, sójová omáčka s nízkým obsahem sodíku
- Sladkokyselá omáčka má o 66 procent méně kalorií a 95 procent méně sodíku než sójová omáčka. Má však trojnásobné množství uhlohydrátů a dvojnásobek přidaného cukru.
- Horká hořčičná omáčka má o 80 procent méně kalorií a o 90 procent méně sodíku než sójová omáčka. Má však čtyřnásobné množství uhlohydrátů a přidaného cukru.
- Sojová omáčka s nízkým obsahem sodíku má asi o 40 procent méně kalorií a polovinu sodíku z běžné sójové omáčky.
Kořenící směsi : Podívejte se na naši náhradu za kořenící směsi.
Cukr: Podívejte se na naši náhražku cukru.
Jogurt, ovocná příchuť: obyčejný nízkotučný jogurt s čerstvými ovocnými plátky
Více substitucí složek
S naší rychlou a zdravou digitální kuchařkou připravujte zdravá jídla v mžiku. K dispozici ke stažení nyní!
Získejte naši bezplatnou tabulku náhrad pro nouzové substituce!
