Pěstování bylin uvnitř této zimy | lepší domy a zahrady

Budete jíst lépe a dokonce ušetříte peníze pěstováním bylin v interiéru - čerstvé ingredience pro náklady na vaření za chladného počasí téměř nic. Bylinková zahrada dodává kuchyni atraktivní a ekonomický aspekt.

Umístěte bylinné nádoby do nejslunnějšího okna, jaké můžete. Postavte do centra milence slunce a méně náročné do stran. Z pěti bylin, které doporučujeme pro vnitřní kulturu, oregano vyžaduje nejvíce světla.

Pokud venku nemáte bylinkovou zahradu, můžete začít od nuly v interiéru, přestože ledové počasí začíná ohrožovat.

I na konci podzimu není příliš pozdě na nákup. V mnoha oblastech země se ceny snižují o poslední osamělé byliny v zahradních centrech. Pokud jsou vaše místní školky zavřeny, můžete rychle zavolat do školek pro zásilkové služby a nechat si je zaslat výběrem. Ujistěte se, že jsou dostatečně vychytralí, aby neposlali vaši novou zahradu ven ze dveří, jen jako náhle kouzlo zvláště ošklivých úderů počasí.

Nejlepší byliny pěstovat uvnitř

Doporučujeme vám jít s těmito pěti bylinkami: oreganem, pažitkou, mátou, rozmarýnem a tymiánem. Většina kuchařů je pravidelně používá a ve vaší kryté zahradě to zvládne zimou. Pokud budete mít štěstí, můžete je dokonce zatvrdit a vysadit je venku na jaře.

Upozornění ohledně výběru bylin: To, že rádi vaříte s konkrétní ingrediencí, neznamená, že tuto rostlinu můžete pěstovat v interiéru. Stejně jako si můžete zamilovat bazalku, například se tato bylina promění v líto exemplář po několika týdnech spolupráce uvnitř.

Pažitka : Používejte v salátech a omáčkách nebo se zeleninou
Čokoládová máta: Používejte v čajích, polévkách a salátech.
Rozmarýn: Používejte s masem, zejména jehněčím.
Oregano: Používejte pro omáčky, zejména italskou kuchyni.
Tymián: Používejte u ryb a drůbeže.

Najděte perfektní hrnce

Budete potřebovat zalévat některé bylinkové rostliny menší velikosti, protože kontejnery se musejí vejít na okenní parapet. 4-palcové hrnce fungují dobře.

Nezapomeňte používat hrnce s drenážními otvory, aby byliny nehnily. A to znamená, že hrnce musí odpočívat v podšálcích, které - pokud nyní sledujete šířku parapetu - by měly být o něco širší než hrnce. Potřebujete tedy alespoň 5 palcový parapet. Líbí se nám hrnce na terakoty, ale v zimním vyhřívaném vnitřním „počasí“ vysychají rychle a talířky unikají. Použijte plastovou vložku nebo gumovou podložku.

Jak zasadit vnitřní byliny

Krok 1

1. Zakryjte drenážní otvor malým čtvercem okna; potom naplňte spodní třetinu hrnce zalévací zeminou. Pro kontrolu úrovně půdy použijte plastovou nádobu na školky (s rostlinou stále v ní).

Krok 2

2. V tomto bodě stačí vytáhnout bylinu z původního školkového kontejneru a umístit ji na půdu. Ale tady je úhledný trik: Vložte bylinu - i když je stále v nádobce na školky - do hrnce s parapetem a naplňte ji zalévací zeminou. Čtete to správně: Nyní máte pot v hrnci. Je to méně matoucí.

Krok 3

3. Silnou hmoždinkou nebo špičkami prstů přitlačte zeminu mezi okraje obou nádob . Podle potřeby přidejte další půdu. Netlačte půdu v plastové nádobce na školky. Stále s námi?

Krok 4

4. Nyní opatrně vyjměte nádobku na školku (a rostlinu) z vašeho parapetu. Ve středu nádoby na terakoty zůstane dokonale tvarovaná díra. Pravděpodobně už víte, co přijde.

Krok 5

5. Vyjměte bylinu z plastové nádobky na školky a umístěte ji do tmavé dutiny ve středu nádoby na terakoty. To sedí! Nyní zalévejte půdu a rostete.

Přineste venkovní byliny

Dalším způsobem, jak zahájit zimní bylinkovou zahradu, je přesunout rostliny ze zahrady do kuchyně.

Nebudete chtít vykořenit celé rostliny, protože v tomto ročním období jsou příliš velké na téměř jakýkoli okenní parapet. A nákup květináčů pro obrovské byliny by kompenzoval jakékoli úspory, které byste mohli dosáhnout pěstováním gargantuánských zelených v interiéru. To, co chcete uložit, jsou kousky běžců nebo divizí závodu. Byliny jako pažitka a máta se snadno dělí; jiní vyžadují trochu více práce.

Nicméně, protože rostliny v tomto bodě jsou v zásadě zadarmo, nemusíte se tolik starat o to, co z toho během sezóny suchého tepla dosáhne. Pokud umřou, umřou a vy jste měli čerstvé bylinky mimo sezónu, jak dlouho to trvalo, než se ty nešťastné byliny rozprášily.

Nepokládejte žádné takové naprašování okenních parapetů za selhání zahradnictví. Považujte to za vědecké experimentování a finanční průkopnictví. Možná byste chtěli zkusit přece jen pěstovat tu bazalku uvnitř.

Jak přenést venkovní byliny

Krok 1

1. Chcete-li přenést venkovní byliny vhodné velikosti do vašeho parapetu, hledejte nový růst. Některé byliny lze rozdělit. Jiné, jako je tento zlatý tymián, lze oddělit od matečné rostliny ostře vložením stěrky těsně za nově vytvořené kořeny postupujícího stonku.