Grilovaný francouzský chléb lepší domy a zahrady

Ingredience

• ¼ šálek margarínu nebo másla
• 2 polévkové lžíce ostříhané čerstvé petrželky
• 1 stroužky česneku, mleté
• ⅛ lžička mletého červeného pepře (volitelné)
• ¼ strouhaný strouhaný parmazán
• 1 16 uncí bochník neloupaného francouzského chleba

Pokyny

• Krok 1

  Ve střední pánvi kombinujte margarín nebo máslo, petržel, česnek a, pokud je to žádoucí, červenou papriku. Zahřejte na střední teplotu, dokud se margarin neroztaví. Vmíchejte parmazán. Francouzský chléb nakrájejte na polovinu.

• Krok 2

  Chléb pokládejte pokrácenou stranou dolů na nekrytý gril přímo na středně velké uhlíky. Grilujte asi 2 minuty nebo do opékání. Otočte řezanou stranou nahoru. Kartáč s margarínovou směsí. Gril na 1 až 2 minuty déle. Chcete-li sloužit, nakrájejte na plátky po 2 palcích. Poskytuje 8 až 10 porcí.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 223 kalorií (2 g nasyceného tuku, 2 mg cholesterolu, 471 mg sodíku, 30 g uhlohydrátů, 0 g vlákniny, 6 g proteinu).