Obsah:
Ingredience
Pokyny
-
Předehřejte troubu na 350 stupňů F. Lehce namažte list sušenky; dát stranou. V malé misce vhodné do mikrovlnné trouby kombinujte tuk a čokoládu. Mikrovlnná trouba při 100% výkonu (vysoká) po dobu 30 až 60 sekund nebo dokud se zkrátení neroztaví a čokoláda nezmäkne; míchejte, dokud nebude hladký. Dát stranou.
-
Ve velké míse rozšlehejte vejce a hnědý cukr elektrickým mixérem na střední rychlost, dokud nebude lehká a nadýchaná. Přidejte vanilku a směs roztavené čokolády; porazit dobře.
-
Ve střední misce promíchejte mouku, jedlou sodu a sůl. Moučkovou směs a mléko střídavě rozmíchejte až do kombinace čokolády. Podle potřeby zamíchejte ořechy. Na připravený list cookie položte těsto zakulacenými lžičkami 2 palce od sebe. Pečte v předehřáté troubě asi 10 minut nebo dokud nebudou hrany pevné. Přenos cookies do drátu; nech se ochladit.
-
Pokud je to žádoucí, rozložte asi 1 polévkovou lžíci krémové náplně na ploché strany poloviny cookies. Horní část se zbývajícími cookies, ploché strany dolů. Vytváří 44 cookies nebo 22 sendvičových cookies.
Tipy
Tyto sušenky můžete také zamrznout zakoupenou nebo domácí vanilkovou nebo čokoládovou polevou. Nebo u zmrzlinových sendvičů použijte namísto krémové náplně změkčenou zmrzlinu, jednotlivě zabalte sendviče plastovým obalem a zmrazte 2 hodiny nebo dokud neztuhne.
Tipy
Vrstvy naplněné nebo nenaplněné sušenky mezi listy voskovaného papíru ve vzduchotěsné nádobě; Pokrýt. Skladujte až 3 dny při pokojové teplotě nebo až 3 měsíce mrazem. Chcete-li sloužit, rozmrazte cookies, pokud jsou zmrazené. V případě potřeby připravte náplň podle pokynů a sestavte sendvičové sušenky podle pokynů v kroku 4.
Krémová náplň
Ingredience
Pokyny
-
Ve střední misce smíchejte tuk, granulovaný cukr, mléko, vodu, vanilku a sůl. Beat s elektrickým mixérem na střední rychlosti po dobu 5 až 7 minut nebo do světla a nadýchané. Přidejte práškový cukr a porazte po dobu 5 minut, občas škrabkou. Dělá asi 1 1/2 šálků.
