Zázvorové sušenky | lepší domy a zahrady

Ingredience

• ½ zkrácení šálku
• ⅓ šálku cukru plus více pro válcování
• 1 šálek melasy s jemnou chutí
• 2 polévkové lžíce mléka
• 1 polévková lžíce mletého zázvoru
• 1 lžičková sůl
• 1 lžička jedlé sody
• Ground lžičky mleté ​​hřebíčku
• ¼ lžička mleté ​​skořice
• ¼ miska muškátového oříšku
• 2 ½ šálky univerzální mouky
• Prach ze zlata (volitelné)

Pokyny

• Krok 1

  Předehřejte troubu na 350 ° F. Řádek dva soubory cookie s pergamenem; dát stranou. Ve velké míse zkrácení s elektrickým mixérem na střední 30 sekund. Přidejte 1/3 šálku cukru; bít do světla. Přidejte melasu, mléko, zázvor, sůl, jedlou sodu, hřebíček, skořici a muškátový oříšek; porazit, dokud se kombinovat. Beat v mouce, dokud kombinovat.

• Krok 2

  Tvarujte těsto na 48 1 1/4-palcové koule; navalte další cukr na srst. Na připravených listech cookie uspořádejte 2 palce. Mírně se sloučí. Pečte 10 až 12 minut nebo dokud nebudou hrany pevné. Odstranit; cool na drátěný stojan. Pokud je to žádoucí, kartáčujte na prach prachu. Ve vzduchotěsném obalu skladujte při pokojové teplotě až 3 dny nebo zmrazte až 3 měsíce.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 72 kalorií (1 g nasyceného tuku, 1 g polynenasyceného tuku, 1 g mononenasyceného tuku), 0 mg cholesterolu, 78 mg sodíku, 13 g sacharidů, 0 g vlákniny, 7 g cukru, 1 g proteinu.