Obsah:
Ingredience
Pokyny
-
Předehřejte troubu na 300 ° F. Ponechte-li česnekovou žárovku v celku, odstraňte všechny volné vnější vrstvy papíru. Řezejte žárovku na polovinu vodorovně, abyste vystavili jednotlivé hřebíček. Vložte poloviny česneku, nakrájené strany dolů, do malé skleněné pekáče. Uspořádejte snítky rozmarýnu kolem česneku. Posypeme pepřem; pokapeme olejem. Přikryjte fólií. Pečte asi 40 minut nebo dokud česnek nebude měkký a světle hnědý; chladný.
-
Kmenová směs oleje přes síto s jemnými oky; Zlikvidujte snítky rozmarýnu. (Rezervujte stroužky česneku pro další použití.)
-
Přeneste napuštěný olej do malé vzduchotěsné skladovací nádoby. Zakryjte a chlazte až 3 dny.
Nutriční hodnoty
Na jednu porci: 122 kalorií (2 g nasyceného tuku, 1 g polynenasyceného tuku, 10 g mononenasyceného tuku), 0 mg cholesterolu, 1 mg sodíku, 1 g uhlohydrátů, 0 g vlákniny, 0 g cukru, 0 g proteinu.
