Ovocný salát s krutony libry lepší domy a zahrady

Ingredience

• 1 zakoupený nebo domácí librový dort
• 3 polévkové lžíce nesoleného másla
• 1 libra bezsemenového melounu, oloupaná a nakrájená na 1 palcové kostky nebo koule (4 šálky)
• 3 šálky zelené bez hroznů, rozpůlené
• 2 šálky čerstvých borůvek
• 2 šálky čerstvých ostružin
• 2 polévkové lžíce tenké plátky čerstvých listů bazalky
• 2 polévkové lžíce balzamikového octa
• 1 lžíce medu

Pokyny

• Krok 1

  Dice kostka libra do 1-palcové kostky. Ve velké pánvi ohřejte máslo na střední teplotu. Jakmile se máslo roztaví, přidejte na pánvi 2 šálky kostek koláče libry a hodte je.

• Krok 2

  Přeneste kostky libry na pergamenový papír lemovaný plech. Pečte při teplotě 375 ° F po dobu 8 až 10 minut, dokud nejsou kostky koláče zlatohnědé a opékané.

• Krok 3

  Ve velké misce kombinujte meloun, hrozny, borůvky, ostružiny, bazalku a chlazené krutony z bušňového koláče. Pro oblékání v malé misce rozšlehejte balzamikový ocet a med. Nalijte obvazy na ovoce; jemně promíchejte do kabátu. Podle potřeby přikryjte a chlazte až 8 hodin.