Čerstvé brusinky vychutnat | lepší domy a zahrady

Ingredience

• 2 střední pomeranče
• 1 libra čerstvých brusinek
• ¼ rybíz sušený rybíz
• 1 ½ šálky cukru
• ¼ šálek jemně nasekané toastové mandle
• ⅛ lžička mleté ​​skořice
• Orange peel curl (volitelné)
• Listy čerstvé šalvěje (volitelné)

Pokyny

• Krok 1

  1 polévková lžíce pomerančové kůry dát stranou. Oloupané pomeranče. Používejte kuchyňský robot nebo mlýnek na maso s hrubou čepelí, zpracovávejte nebo brouste pomerančové řezy, brusinky a rybíz, až je nahrubo nasekáme. Zamíchejte cukr, mandle, skořici a pomerančovou kůru. Přikryjte a uložte do chladničky do 2 týdnů, nebo zmrazte do 6 měsíců. Před podáváním rozmrazte v ledničce. Slouží jako doprovod pečené drůbeže nebo vepřového masa. Podle potřeby ozdobte pomerančovou kůrou nebo čerstvými listy šalvěje. Dělá asi 4 šálky (třicet dva porcí 2 polévkové lžíce).

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 53 kalorií (0 g nasyceného tuku, 0 mg cholesterolu, 0 mg sodíku, 13 g uhlohydrátů, 1 g vlákniny, 0 g proteinu).