Obsah:
- Co je Shawarma?
- Kuřecí Shawarma recept
- Recept Mini Shawarma
- Zkratka Receptu Shawarma
- Vyzkoušejte řecký bratranec Shawarmy, Gyros!
Co je Shawarma?
Shawarma, která je poněkud podobná gyrosům, se tradičně vyrábí z jehněčího, kuřecího, krůtího, hovězího nebo telecího masa a je grilovaná na rožni. Shawarma pochází z východního Středomoří a je obvykle kořeněna řadou koření, jako je kmín, kurkuma a kardamom. Shawarma může být podávána obyčejně, nebo ji můžete jíst jako zábal s polevami jako je hummus, tahini a čerstvá nebo nakládaná zelenina. Je to nejoblíbenější jídlo sloužící jako pouliční jídlo, ale můžete se naučit, jak si vyrobit toto maso na maso z úst do vlastní kuchyně!
Kuřecí Shawarma recept
Pokud jste ještě nikdy nezkoušeli shawarmu, začněte zde! Tento recept lze připravit buď ve vašem pomalém hrnci nebo tlakovém hrnci, takže si jej můžete rychle připravit nebo jej nechat chvíli vychladnout. Začněte třením kuřecích stehen populární směsí severoafrického koření ras el hanut, poté dejte kuře rychle na pánev na pánvi a poté jej přidejte do pomalého (nebo tlakového) hrnce s kuřecím vývarem. Tato shawarma se podává také s několika různými zavírači - nakládanou mrkví a červenou cibulkou a jednoduchou omáčkou z citronového jogurtu. Až budete připraveni k jídlu, podávejte kuře na kolech pita chleba s nakládanými vegetariány a na boku podávejte citronovo-jogurtovou omáčku. Tento rychlý a svěží recept se rychle dostane do vašeho pravidelného stravovacího plánu!
Získejte recept na kuře Shawarma
Recept Mini Shawarma
Pokud se chcete podělit o svou novou lásku ke shawarmě s přáteli, vytvořte tento mini předkrm pro shawarma party! Na rozdíl od našeho receptu z kuřecího masa shawarma používá toto jídlo jako hlavní maso kousky jehněčí stehna. Chcete-li těmto chutným předkrmům dát velkou příchuť, marinujte jehněčí ve směsi jogurtu, octa bílého vína, česneku, soli, kmínu, kardamomu, pepře a hřebíčku. Pokud jste ve spěchu, můžete začít vařit už po hodině, ale pokud chcete tyto aplikace vyrobit dopředu, můžete nechat maso marinovat až 24 hodin. Když se přiblíží času na párty, nechte maso pečet pár minut v troubě. Poté se vrchní pita zaokrouhlí hummusem a naloží se na jehněčího salátu, čerstvého salátu, rajčat a červené cibule. Vyklopte rychlou řeckou jogurtovou omáčkou, která slouží na boku, a vaše shawarma je připravena na párty v žádném okamžiku!
Získejte recept na Mini Shawarma
Zkratka Receptu Shawarma
Pokud toužíte po shawarmě na oběd a potřebujete recept, který se rychle spojí, zkuste tuto zkratku shawarma. Místo pomalého vaření, tlakového vaření nebo marinování a grilování, tento snadný recept Shawarma vaří strouhané hovězí maso, kuře nebo krůtí maso (dle vašeho výběru!) S směsí koření v jedné pánvi. Pro jednoduchou jogurtovou omáčku na straně stačí smíchat řecký jogurt a tahini. Jakmile je maso na konci vaření, smíchejte v šplouchnutí citronové šťávy a přidejte náznak tang. Když je čas k jídlu, naložte maso na poloviny pita a přidejte čerstvé plátky rajčat a avokáda. Přidejte mrholení jogurtovou omáčkou a tento super rychlý shawarma recept je připraven na oběd v ústech nebo na rychlou a chutnou večeři.
Získejte recept na zkratku Shawarma
Vyzkoušejte řecký bratranec Shawarmy, Gyros!
Pokud máte rádi shawarmu, určitě zkuste řeckého bratrance: gyro! Ačkoli gyroskopy jsou podobné shawarmě, jak v tom, jak jsou vyrobeny, tak jak jsou podávány, jsou gyrosy obvykle vyráběny z jehněčího nebo hovězího masa, zatímco shawarma lze vyrábět z různých druhů masa. Maso v gyrosu se často před vařením mele a smíchá s různými kořeními. Skutečné gyroskopy také potřebují velkorysý svazek tzatziki omáčky a několik čerstvých zálivek, jako jsou rajčata a cibule. Pokud jste ještě nezkoušeli gyroskopy, měly by být tyto recepty na vašem seznamu!
Vyzkoušejte náš recept na domácí Gyros
Podívejte se na tyto další jednoduché recepty gyroskopů
