Obsah:
Ingredience
Pokyny
-
Předehřejte troubu na 450 ° F. Rozložte koláč podle pokynů na obalu. Na lehce flourovaném povrchu převalte krustu do kruhu o průměru 12 palců. Umístěte na 9 - 9-1 / 2-palcový quiche misku nebo 9-palcový koláčový talíř. V případě potřeby ořízněte hrany. Přeložte další pečivo. Používáte-li výsečovou desku, zalisujte okraj podle potřeby. Neupichujte pečivo. Zarovnejte pečivo dvojitou tloušťkou fólie. Pečte v předehřáté troubě po dobu 8 minut. Odstraňte fólii. Pečte 4 až 5 minut déle nebo do doby, než je pečivo zaschlé a suché. Vyjměte z trouby.
-
Snižte teplotu trouby na 375 ° F. Rovnoměrně posypte 1/3 šálku sýra na pečenou koláčovou krustu. Posypeme mletým česnekem a 2 lžičkami drobků chleba na sýr. Nejlépe s jednou třetinou rajčatových klínů, třetinou cherry rajčat a 1/3 šálku zbývajícího sýra. Posypte 2 lžičkami zbývajících drobků chleba.
-
Opakujte s další třetinou rajčatových klínů, třetinou cherry rajčat a 1/3 šálku sýra. Posypte zbývající drobky chleba. Top se zbylými rajčatovými klíny, cherry rajčátky a sýrem. Posypeme solí. (Kůra bude docela plná.)
-
Pečte v předehřáté troubě déle než 20 až 25 minut nebo až do doby, kdy těsto nezíská zlatohnědou barvu a rajčata nahoře nezačíná zhnědnout. Vyjměte z trouby do drátu a posypte listy bazalky. Před podáváním nechte 10 minut stát. (Pokud budou rajčata držena déle, mají tendenci uvolňovat své šťávy, což může způsobit, že těsto bude trochu zvlněné.) Poskytuje 8 porcí.
Nutriční hodnoty
Na jednu porci: 216 kalorií (6 g nasyceného tuku, 0 g polynenasyceného tuku, 0 g mononenasyceného tuku), 19 mg cholesterolu, 413 mg sodíku, 21 g uhlohydrátů, 2 g vlákniny, 4 g cukru, 7 g proteinu.
