Vejce benedikt s jednoduchým pomerančem holandský lepší domy a zahrady

Ingredience

• 2 anglické muffiny, split
• 8 plátky slaniny v kanadském stylu
• Olej na vaření nebo zkrácení (volitelné)
• Voda
• 2 lžičky instantního kuřecího bujónu granule (volitelné)
• 4 vejce
• ¼ šálek mléčné zakysané smetany
• ¼ šálku majonézy nebo salátového dresinku
• ½ - 1 čajová lžička jemně rozdrcené pomerančové kůry
• 1 - 2 lžíce pomerančové šťávy
• ½ lžičky dijonské hořčice
• Oranžové klíny (volitelné)

Pokyny

• Krok 1

  Vložte muffiny a slaninu do jedné vrstvy na plech. Pečte v peci 350 ° F po dobu 10 až 15 minut nebo dokud se muffiny nepečí a slanina není horká. Udržet v teple.

• Krok 2

  Pokud je to žádoucí, lehce namažte 2-kubický talíř. Přidejte pánev na polovinu; pokud je to žádoucí, zamíchejte do bujónových granulí. Přiveďte vodu k varu. Snižte teplo na vroucí. Rozbijte jedno vejce do odměrky. Opatrně posuňte vejce do vroucí vody. Opakujte se zbývajícími vejci. Vařte, odkryjte, 3 až 5 minut nebo do požadované dárcovství. (Nebo použijte pytlík na pytlování vajec.)

• Krok 3

  Mezitím v malé pánvi kombinujte mléčnou zakysanou smetanu, majonézovou nebo salátovou zálivku, jemně rozdrcenou pomerančovou kůru, pomerančovou šťávu a dijonskou hořčici. Vařte a míchejte na mírném ohni jen do zahřátí; nevařit.

• Krok 4

  K podávání každé poloviny muffinu přidejte 2 plátky slaniny ve stylu Candian a vejce. Lžíce na vejce. V případě potřeby podávejte s oranžovými klíny. Dělá 4 porce.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 364 kalorií (6 g nasyceného tuku, 256 mg cholesterolu, 1103 mg sodíku, 16 g uhlohydrátů, 21 g proteinu).