Lilková polévka lepší domy a zahrady

Ingredience

• ¾ šálek nakrájenou cibuli
• 2 polévkové lžíce másla nebo margarínu
• 2 14, 5 unce může kuřecí vývar nebo kuřecí vývar se sníženým obsahem sodíku
• 1 28 unce mohou celá rajčata v italském stylu, krájená
• 1 15 oz může červené fazole, opláchnout a vypustit
• 1 malý lilek, oloupaný a nahrubo nasekaný (asi 2 šálky)
• 1 střední cuketa, hrubě nasekané (asi 1-1 / 2 šálky)
• ¾ šálky sušených malých těstovin
• ¼ lžička drceného červeného pepře
• Sůl (volitelné)
• Mletý černý pepř (volitelné)
• Čerstvá petrželka (volitelně)
• Strouhaný parmazán (volitelné)

Pokyny

• Krok 1

  V nizozemské peci vaříme cibuli v másle až do řízení. Přidejte vývar, neodpařená rajčata, fazole, lilek, cuketu, těstoviny a papriku. Přiveďte k varu; snížit teplo. Zakryjte a vařte asi 15 minut nebo dokud zelenina a těstoviny nejsou jemné. Podle chuti ochutnejte solí a černým pepřem.

• Krok 2

  Chcete-li sloužit, naběračku do misky na polévku. Podle potřeby posypeme petrželkou a sýrem. Poskytuje 8 příloh nebo 6 hlavních jídel.

Dietní burzy:

1 škrob, 2 zelenina, 1/2 tuku.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 161 kalorií (2 g nasyceného tuku, 8 mg cholesterolu, 688 mg sodíku, 24 g uhlohydrátů, 6 g vlákniny, 8 g proteinu).