Snadné tostadas | lepší domy a zahrady

Ingredience

• 4 šálky drcené vařené kuře
• 1 16 oz balíček zmrazených paprik a cibule míchaná smažená zelenina
• 1 8 oz balíček rozdrcený mexická směs se čtyřmi sýry
• 12 tostada skořápek
• 2 10 oz plechovky enchilada omáčka
• 1 ½ šálky drcených listů špenátu (volitelné)
• Mléčná zakysaná smetana (volitelné)

Pokyny

• Krok 1

  Ve 4- až 5-kvartovém pomalém hrnci smíchejte drůbež, zeleninu, sýr a šest skořápek tostady, hrubě rozbité. Nalijte enchiladovou omáčku na všechny. Míchejte kombinovat.

• Krok 2

  Pokrýt; vařte při nízké teplotě po dobu 5 až 6 hodin nebo při nízké teplotě po dobu 2 1/2 až 3 hodin. Rozdělte směs mezi zbývajících šest lastur. Podle potřeby doplňte strouhaným špenátem a zakysanou smetanou.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 409 kalorií (12 g nasyceného tuku, 100 mg cholesterolu, 1427 mg sodíku, 20 g uhlohydrátů, 3 g vlákniny, 5 g cukru, 25 g proteinu).