Snadno mísitelný kvasnicový chléb | lepší domy a zahrady

Ingredience

• 3 ½ šálky univerzální mouky
• 1 balíček aktivních suchých kvasnic
• ½ čajové lžičky sušené lilek, šalvěje nebo bazalky, drcené (volitelné)
• 1 ¼ šálky mléka
• ¼ šálek margarínu, másla nebo tuku
• 2 - 4 lžíce cukru
• ½ lžičky soli
• 1 vejce nebo 2 vaječné bílky

Pokyny

• Krok 1

  Ve velké mísičce smíchejte 1-1 / 2 šálků mouky, kvasinek a, je-li to žádoucí, byliny.

• Krok 2

  V mírném hrnci zahřejte a míchejte mléko; margarín, máslo nebo tuk; cukr; a sůl až do zahřátí (120 ° F až 130 ° F) a margarín téměř roztaje.

• Krok 3

  Přidejte do moučné směsi. Přidejte vejce. Beat s elektrickým mixérem na nízké až střední rychlosti po dobu 30 sekund, škrábání mísy. Beat na vysoké rychlosti po dobu 3 minut. Zamíchejte zbývající mouku. Těsto rozdělte na poloviny nebo čtvrtiny. Připravte si 4 pizzy nebo 24 rolek.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 580 kalorií (3, 4 g nasyceného tuku, 3, 2 g polynenasyceného tuku, 7, 5 g mononenasyceného tuku), 59 mg cholesterolu, 20 mg sodíku, 93, 2 g uhlohydrátů, 3, 4 g vlákniny, 12 g cukru, 16, 2 g proteinu.