Obsah:
Ingredience
Pokyny
-
Přidejte prvních 7 ingrediencí do 1-1 / 2- nebo 2-libry chleba stroj podle pokynů výrobce. Vyberte cyklus těsta. Po skončení cyklu vyjměte těsto ze stroje. Zakryjte a nechte 10 minut odpočívat.
-
Na lehce flourovaném povrchu rozvařte těsto na obdélník 18x10 palců. Kartáč s margarínem nebo máslem. Posypeme hnědým cukrem, rozinkami a skořicí. Těsto pevně svinte, začněte dlouhou stranou; utěsněte sevřením okrajů k sobě. Na mastném plechu ve tvaru těsta do kruhu, ševem dolů. Ostrým nožem proveďte hluboké řezy 1/4-palcové asi 1 palec od sebe na horní straně prstence, aby se odkryla náplň. Přikryjte a nechte zvednout na teplém místě po dobu 30 až 40 minut nebo až do dvojnásobku.
-
Pečte v peci 350 ° F po dobu 25 až 30 minut nebo do zlatohně; v případě potřeby zakryjte fólií za posledních 10 minut, abyste zabránili převrhnutí. Mírně ochlaďte na drátěném stojanu.
-
Pro glazuru promíchejte práškový cukr a dostatek vody, aby se vytvořila drsná konzistence. Kartáč prsten s glazurou, zatímco ještě teplé. Ozdobte vlašskými ořechy a třešněmi. Podávejte teplé nebo studené. Dělá 12 nebo 18 porcí.