Kreolské krabí koláče lepší domy a zahrady

Ingredience

• 1 stonek celeru, jemně nasekaný
• 1 malá cibule, jemně nasekaná (1/3 šálku)
• 1 polévková lžíce olivového oleje
• 1 vejce, zbit
• ¼ šálku majonézy nebo salátového dresinku
• ½ lžičky suché hořčice
• ¼ čajová lžička česneku
• ¼ čajová lžička cibule
• ¼ lžička mletého červeného pepře
• 1 ½ šálky měkkých francouzských drobků
• 8 uncí čerstvého vařeného krabího masa nebo konzervovaného krabího masa, vypuštěného, ​​vločkovaného a chrupavky odstraněno (asi 1 1/2 šálků)
• 3 polévkové lžíce jemně nasekané červené papriky
• 3 polévkové lžíce olivového oleje
• Zakoupená tatarská omáčka
• 3 lžíce jemně nasekané zelené papriky

Pokyny

• Krok 1

  Vařte celer a cibuli v 1 polévkové lžíci olivového oleje v pánvi až do řízení; mírně vychladnout.

• Krok 2

  Kombinujte vajíčko, majonézu nebo salátový dresink, suchou hořčici, česnekový prášek, cibule a mletý červený pepř v míchací misce. Přidejte celerovou směs, drobky chleba, krabí maso a červenou a zelenou papriku. Dobře promíchejte. Tvar do 12 dortů.

• Krok 3

  Krabí koláče vařte ve 3 polévkových lžičkách olivového oleje ve velké pánvi po dobu 2 až 3 minut na každé straně nebo do lehce opečené. Podáváme s tatarskou omáčkou. Poskytuje 8 porcí předkrmu nebo 4 porce hlavního jídla.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 101 kalorií (1 g nasyceného tuku, 43 mg cholesterolu, 136 mg sodíku, 3 g sacharidů, 0 g vlákniny, 4 g proteinu).