Obal z tvarohu | lepší domy a zahrady

Ingredience

• 2 šálky tvarohu
• ¾ šálky měkkých celozrnných chlebových drobků (asi 1 plátek)
• ½ šálku univerzální mouky
• ⅓ šálek petrželky
• ⅓ šálek jemně nasekané zelené cibule
• 2 polévkové lžíce margarínu nebo másla
• ¼ lžička soli
• 4 vejce
• 1 polévková lžíce vyhodila petržel

Pokyny

• Krok 1

  Ve středně mísné misce smíchejte tvaroh, drobky, mouku, 1/3 šálku petrželky, zelenou cibuli, margarín nebo máslo a sůl. Dát stranou.

• Krok 2

  Ve velké míchací míse porazte vejce elektrickým míchadlem při vysoké rychlosti asi 5 minut nebo do zhuštění a citronové barvy. Postupně nalijte směs tvarohu na rozšlehaná vajíčka a sklopte je.

• Krok 3

  Nalijte vaječnou směs do nemazaného 5- nebo 6-šálkového mísy nebo kastrolu. Pečte v peci 350 stupňů F asi 1 hodinu, nebo dokud nevystříkne nůž zasunutý do středu. Posypeme 1 polévkovou lžící petrželkou. Podávejte okamžitě. Dává 6 porcí hlavního jídla.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 205 kalorií (4 g nasyceného tuku, 152 mg cholesterolu, 490 mg sodíku, 12 g uhlohydrátů, 15 g proteinu).