Obsah:
Ingredience
Pokyny
-
Namažte a namažte osm nepřilnavých pohárků na popover nebo obří muffiny nebo dva kulaté pánve o rozměrech 9 x 1-1 / 2- nebo 8 x 1-1 / 2 palce. Vyrovnejte velké pánve voskovaným papírem nebo pergamenovým papírem; dát stranou. Předehřívejte troubu na 350 stupňů F.
-
Každou směs muffinů připravujte podle pokynů v balení s výjimkou míchání 1/2 plechovky ananasu do těsta každé směsi spolu s mlékem a vejcem. Nalijte na každé míchačce nebo muffinovém šálku * 2 lžičkové těsto nebo rozetřete těsto do připravených 8- nebo 9-palcových pánví s použitím 1 pánve pro každou směs. Pečte po dobu 20 minut pro popover pánve, obří muffinové pánve nebo 9-palcové pánve (20 až 22 pro 8-palcové pánve) nebo dokud párátko vložené blízko středu nevyjde čisté. Nechte vychladnout v pánvích na drátěném stojanu po dobu 5 minut u pánví na popover nebo muffin a 10 minut u větších pánví. Vyjměte koláče z pánví a vyjměte papír. Důkladně zchladit.
-
Mezitím zahřejte brandy nebo rum na nízkou teplotu až do zahřátí. Přidejte sušené ovoce. Nechte stát 20 minut; v případě potřeby vypusťte přebytečnou kapalinu. V chlazené velké míchací misce šlehací šlehačka a hnědý cukr s chlazenými šlehačkami elektrického mixéru střední rychlostí, dokud se nevytvoří měkké vrcholy. Přeložte ovocnou směs a kousky čokolády. Zakryjte a chraňte, dokud nebudete připraveni k použití.
Pro jednotlivé dorty:
Pokud je to nutné, upravte zaoblené vrcholy tak, aby obrácené dorty byly ploché. Rozdělte koláče vodorovně. Položte jednu vrstvu na dezertní talíř. Top s některou ze šlehačky smetany, dort nahoru a více šlehačky smetany. V případě potřeby ozdobte třešněmi a kousky bílé čokolády. Pro velké dorty: Položte jednu vrstvu dortu na servírovací talíř; nahoře s polovinou šlehačky. Nejlépe se zbývajícím koláčem a zbývající šlehačkou. Podávejte do 30 minut nebo přikryjte a chlazte až 8 hodin. Podle potřeby přidejte další ovoce a čokoládu. Poskytuje 8 až 12 porcí.
*
Máte dost těsta na to, abyste si vyrobili 8 individuálních dortů. Pokud nemáte dvě popoverové nebo obří muffinové pánve, zbývající těsto ochlaďte během prvních dávkových pečení. Chladné pánve; umyjte a připravte pánve, jak je uvedeno výše, a pečte zbývající dva dorty.
Nutriční hodnoty
Na jednu porci: 604 kalorií (13 g nasyceného tuku, 1 g polynenasyceného tuku, 6 g mononenasyceného tuku), 104 mg cholesterolu, 510 mg sodíku, 76 g uhlohydrátů, 1 g vlákniny, 13 g cukru, 9 g proteinu.
